细数海鲜不能和什么一起吃

美味又新鲜的海鲜是小编这种从小在海边长大的孩子最喜欢的食物，从小吃到大也是吃不腻的。不过在饮食中有着很多不能一起吃的食物，你知道海鲜不能和什么一起吃吗？本期健康饮食文化一起了解一下吧！

海鲜不能和什么一起吃？有些水果不宜和海鲜一起食用，建议食用海鲜大餐2个小时后再食用水果。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化物质。这种物质刺激肠胃，会引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。因此，建议海鲜大餐之后，最好不要马上吃水果，至少应间隔2小时。

1、海鲜不能与大量维生素C同食

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒；严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食

海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海鲜的同时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

海鲜可以隔夜吃吗

海鲜虽然好吃，营养价值也很高，但是海鲜的食用禁忌也是比较多的。那么海鲜可以隔夜吃吗？接下来一起来了解一下吧。

海鲜可以隔夜吃吗

海鲜不可以隔夜吃。海鲜本来就是一类比较容易腐败的物质，如果隔了一夜之后会产生很多对人身体有害的物质，再继续食用后，会对人体产生非常大的伤害，轻则产生胃痛，腹痛，腹泻等情况，如果严重的话，会产生胃肠炎，对人的健康是非常不利的。

海鲜不能和什么一起吃

1.不能和含鞣酸的水果一起吃

葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸，而海鲜有大量蛋白质，鞣酸和蛋白质反应，会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适，或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。海鲜和这类水果不应同食。

2.吃海鲜不要喝啤酒

因为虾、蟹等等海鲜在人体新陈代谢以后会形成尿酸，如果尿酸太多就会导致痛风或者肾结石等等病症，要是食用大量海鲜再喝啤酒的话，体内尿酸形成速度就会加快，所以，建议避免二者搭配吃。

3.不能和维生素C一起吃

虾、蟹、牡蛎这些海鲜里都含有少量砷元素，海鲜内所含的砷为对人体没有害处的五阶砷，而当我们吃海鲜的同时服用大量维生素C，五阶砷与维生素C发生化学反应，会生成对人体有剧毒的三阶砷。因此当海鲜与大量维C同食后会引发食物中毒，最好不要同吃。

4.不能和冰镇饮料一起吃

吃完海鲜后最好不要立马饮用汽水、冰水、冰棒这样的冰镇食物，很容易受凉，导致腹泻。

经过对上文的阅读，相信大家对海鲜可以隔夜吃吗已经有了自己的认识了，此外还介绍了海鲜不能和什么一起吃，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

海鲜不能和什么一起吃

不能与海鲜同食的如下：

1、海鲜不能与大量维生素同食，虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有五价砷，同时服用大量维生素时，五价砷会转化成三价砷，影响对维生素的吸收；

2、海鲜不能与寒凉食物同食，海鲜本性寒凉，在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品；

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食；

4、海鲜不能与水果同食，鱼、虾、蟹等海产品含有丰富营养素，水果中含有较多的鞣酸，吃完海产品后，马上吃水果，不但影响对蛋白质的吸收。