冰箱内胆为什么用压花铝而不是平板铝

1、根据金属的导热性顺序，抗腐蚀性和制作成本，冰箱的内胆金属板选用的是铝板而不是其他金属，在保证其良好的导热性能的前提下，尽可能的降低成本并且选用耐腐蚀的材料进行加工，铝是不二选择。

2、为了增加内胆内部与外部空气热量交换长度与面积，冰箱内胆选用了压花板而不是平面板。在不对冰箱内胆空间大小造成压力的情况下，采用压花铝板增大空气与内胆壁的接触面积，以进行更有效均匀的热量交换。

3、压花铝板又可以称为铝压花板：属于在铝板的基础上，经过压延加工而在表面形成各种花纹的铝产品，应用较为广泛，主要用在包装，建筑，幕墙等方面。

称量氢氧化钠固体为什么用烧杯

称量氢氧化钠固体用烧杯，主要是因为氢氧化钠容易吸收空气中的水分，如果用纸的话，会有大量的氢氧化钠残留在纸上，所以为了避免残留产生的误差，就用烧杯了。

烧杯是指一种常见的实验室玻璃器皿，由玻璃、塑料、或者耐热玻璃制成。烧杯呈圆柱形，顶部的一侧开有一个槽口，便于倾倒液体。烧杯广泛用作化学试剂的加热、溶解、混合、煮沸、熔融、蒸发浓缩、稀释及沉淀澄清等。

为什么用锡箔纸包装

用锡箔纸包装的优点:

1、锡纸包食物，加热食物的时候，防止弄脏微波炉，而且锡纸吸热的速度快。

2、锡无毒，质轻，质地软，化学性质稳定，不易发生反应。

3、锡箔纸包装食物，味道不会受到外界的刺激走味。

4、食物与空气隔离，不受潮，保质期时间长。

5、糖在温度高的时候变软，锡箔纸比其他糖纸有定型作用。

为什么用铁锅炒出来的青菜会变黑

因为铁锅中的铁离子与菜、盐、调料等发生化学反应所致，此外，铁锅中的锈和油污，比如煎鱼煎糊所残留的黑油渣也是引起菜会发黑的原因。

解决办法是将凝固的猪油放在锅里耗化，这样能把黑污垢去除出去，然后洗刷干净再炒菜。并且，当菜炒熟后，必须立即出锅，从而预防菜发黑。