在减肥期间，早饭是一定要吃饱的，晚上可以少吃一些。粗纤维的食物是不错的选择。比如说燕麦玉米等等，热量较低，而且是很容易饱腹的，可以减少其他食物摄入，而且营养是较为丰富的。也可以吃一些新鲜的蔬菜水果，比如说苹果，能够起到美容养颜、抗衰老的作用。饭后可以喝一些酸奶，促进消化，能起到减肥的效果。

很多人以为减肥就是晚上不吃主食，然而减肥晚餐不吃主食会让你感觉晚餐完全不能填饱肚子，而且当天入睡或第二天一早的时候会感觉非常饿。如果此时你自控力不好的话那么必然会导致大餐一顿，想要减肥的努力也就白费了，因此最好晚上吃一点粗粮作为主食，因为粗粮主食中的可溶性纤维吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄入，对减肥很有帮助。减肥晚餐粗粮可选择的有：

红薯、土豆、山药、芋头、玉米、燕麦片等。活动量低的女性，粗粮主食分量以50克左右就够了，如果白天身体比较劳累，可以适量增加几十克的粗粮主食。

有人说，减肥晚餐就不吃肉了吧？当然不是，减肥减脂一定要保证蛋白质足够，因为蛋白质是肌肉的养料，而人体肌肉含量越高代谢越快。保证蛋白质足够才可以有效减肥。但油脂含量的多的煎炸方式制作成的肉类是最好不要吃的。因此减肥可选择：

鸡胸肉、鱼肉、虾肉、牛肉，另外鸡蛋蛋白和大豆制品也含有足量的蛋白质，在晚餐食用也能满足营养的需求，这些食物提供很强的饱腹感，也不会导致发胖。对于一般人的减肥晚餐而言，可以以1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量为标准。

但是不论如何，减肥一定要选择健康适合自己的方式进行减肥，只有健康的瘦下来才真正能达到美的诉求，不论何时，健康都是放在第一位的，切不可辜负生命的安全。

在减肥期间，晚餐应该吃一些比较清淡容易消化的食物，尽量做到荤素搭配，营养均衡，建议多吃一些新鲜的蔬菜水果，饭后要适当的走走，帮助消化，避免吃一些太过油腻以及高脂肪食品，减肥一定要采取科学的减肥方式，不能不吃饭，一日三餐一定要均衡。

如果要减肥的话，晚餐是一定要吃的，比如馒头、米饭等主食是一定要吃的，但是可以吃少量或者适量。减肥时晚餐应以蔬菜、清淡类的为主，不要吃辛辣油腻的食物，因为太过油腻的食物会加大胃肠的负担，影响消化吸收功能，造成营养过剩，使人发胖。

减脂晚餐可以多吃低热量的蔬菜水果，常见的有黄瓜、苹果、梨、莲雾、香菇、金针菇、木耳、绿叶蔬菜等；适当吃鱼、虾等优质蛋白质含量丰富的食物；主食可以选择燕麦、荞麦等粗粮，控制体重。减脂晚餐中少放或不放油，不吃高脂肪的食物。在减肥期间，除了饮食控制，还应该加强运动锻炼，以跑步、游泳等有氧运动为主，每次运动时间保持在40分钟以上，能够促进脂肪的燃烧，从而到达减肥的目的。

瘦身期间晚餐吃蔬菜，有利于增加饱腹感，如木耳、冬瓜、花菜等，少吃一些豆制品，不宜吃过于油腻和刺激性的食物，多喝一些温开水促进代谢，饮食的口味清淡，以容易消化的软食为主，不要受凉，适当的增加运动，可以消耗脂肪，注意不要熬夜。

想要减肥，晚餐不能够吃的太多，可以适当吃一些汤类食物，比如小米汤，南瓜粥等，这些食物容易消化，而且营养丰富，不会造成脂肪堆积，尽量不要吃肥肉或脂肪含量过高，糖分过高的食物，也可以适当吃一些水果，比如苹果和香蕉，这些水水果中含有丰富营养，而且香蕉具有润肠通便的作用，对于减肥也有很好的效果。