包好的包子是生的还是蒸好后再放冰箱

1、包子包好之后是可以冷冻的,并没有很大的问题,就像冻速冻饺子一样,而且冷冻区的温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对包子的保存时间有所延长,但是需要注意的是,生包子不能堆积在一起,需要间隔一定的距离,这样不会使包子粘在一起,方面取出食用。

2、包子没蒸过生的是不能直接放到冰箱冷冻的，因为包子经过强冻后，发酵的酵母失去膨胀动力，再蒸的时候包子皮的面就发不起来了，包子不膨胀了，会严重变形的，吃着就不虚了。当然，包好的生饺子可以冷冻，因为饺子面不需要发酵啊。

山东临沂最好吃的包子是哪家

1、泓业庆丰包子铺：位于山东省临沂市兰山区解放路与工业大道交汇向东交汇10米路南；

2、陈记包子铺：位于山东省临沂市河东区解放东路188号附近；

3、清真包子铺：位于山东省临沂市兰山区陶然路与平川路交汇世纪花园门头房Y1，104；

4、阿力包子铺：位于山东省临沂市兰山区八一路255附近。

超市买的速冻包子是熟的吗

超市买的速冻包子是熟制品。

蒸速冻包子的技巧有：

1、锅内应该放入充足的水分，水分不至于会快速蒸发掉。待水烧开后再开始放入包子开始蒸；

2、对于速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可；

3、蒸包子时，包子之间应该有一定的间隙，保证包子蒸熟变大后不易粘连；

4、根据包子的大小和火候，蒸5到15分钟即可。