煮粥要煮多长时间 目录

煮粥要煮多长时间

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煮粥需要多少时间

煮粥需要10分钟到2个小时不等。

煮粥使用不锈钢锅需要煮40分钟左右，是用高压锅煮的话大概煮个10分钟到20分钟即可，而用砂锅煮粥的话，要用半小时左右，还有电饭煲也可以煮粥，根据电饭煲种类不同，时间长短在25分钟到40分钟的范围内，无论用哪种厨具，煮粥前几分钟一般都是需要用勺子搅拌个5分钟左右的，以防止粥糊底。

煮粥的方法可以分为煮和焖两种。

煮法是将食材和水放入锅中，煮沸后改用小火煮至粥汤稠浓。

焖法是将食材和水放入锅中，煮沸后盖上盖子，焖约2小时即可食用。

不同的材料也会影响煮粥的时间，例如大米需要煮40分钟到1个小时，而糯米则需要煮1小时到2小时。

煮粥的注意事项

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

这样做的好处是熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水者粥，而直正的行家里手却是用开水者粥，冷水煮粥容易糊底，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

熬稀饭熬多久好？

看你怎么熬。

一般稀饭大约40分钟就OK了，但是想要更浓的至少得70分钟，当然越久越好，但是不能过久喔，久了就不是稀饭了。

谢谢采纳。

粥要煮多久啊？？

粥一般要煮10-40分钟。

粥的烹煮时间与烹饪工具有关，如果使用高压锅煮粥，水开后煮10-12分钟即可，使用砂锅煮粥，水开后煮30分钟即可，而用普通不锈钢锅煮粥，则需要40分钟左右。

粥要煮多少分钟

粥，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是常见的佐餐食品。

按照原料不同，粥可以分成面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等种类。

白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。

白粥配油炸桧(油条)是传统广东早餐。