亚惠美食里的酒酿圆子怎么做?

1、加入A料，用手抓拌成泥状。 加入花生粉拌匀，再加入糯米粉调整，用力压成扁平块状，先切长条，再切成1。5厘米的立方块备用。 糯米粉、淀粉混合过筛均匀，倒入竹箩中；馅料排入漏勺，浸入水中迅速捞起。

2、将糯米粉放入容器中，逐渐加入温水，并不停搅拌，直至形成糯米团；将糯米团揉成小圆球，大小可根据口感自由控制。为了让圆子更有起泡感，可以将圆子稍微捏出几个凹陷。

3、将酒酿，红糖放入碗中，搅拌均匀，备用。将面团搓成小圆子，揉成扁圆形，用酒酿馅包好。锅中放适量油，将酒酿圆子放入锅中煎炸。煎炸到酒酿圆子表面金黄色后，熄火。

酒酿桂花南瓜小圆子怎么做?

南瓜切片蒸熟，用勺子碾成泥。南瓜泥中加入糯米粉，揉成光滑的面团。把面团揉成条状并搓成若干个小圆子备用。

南瓜去皮去瓤切成小块。加适量水煮熟。料理棒打成细腻的糊。准备好食材。锅放适量水煮开下小圆子煮至浮起。加入鸡蛋（用筷子搅拌划开）再次煮滚。加入酒酿。调入南瓜泥。

桂花酒酿南瓜汤圆 1 准备好食材。南瓜洗净，切块 2 南瓜隔水蒸熟 3 用调羹碾成泥 4 边搅拌边添加糯米粉 5 直至揉成团。

准备好食材。南瓜洗净，切块。南瓜隔水蒸熟。用调羹碾成泥。边搅拌边添加糯米粉。直至揉成团。搓成小团。小锅水开，放下南瓜团圆，中火煮至团圆浮上来。待南瓜团圆浮出水面，加酒酿煮开。

酒酿小圆子怎么煮才稠

可以加点白塘时间炖久点即可很浓稠。材料：糯米粉200克、南瓜120克、细砂糖6小勺、酒酿圆子2大勺。备好食材：糯米粉，南瓜；南瓜去皮，洗净后切片。将南瓜高火微波3分钟（或放入蒸锅蒸熟），取出捣成南瓜泥。

枸杞用清水稍微泡一下；鸡蛋打散，去除表面的泡沫备用；锅中倒入适量的水，大火将其烧开，烧至水微微沸腾的时候，倒入圆子，小火慢煮，大约煮1分钟之后，煮至圆子漂浮在水面上，加入适量的白糖搅至融化。

酒酿小圆子如果想要粘稠一点的，可以适当的放入一些生粉，这样就会粘稠一些。桂花酒酿小圆子是上海传统名点。圆子软糯，酒酿味醇，桂花清香，甜酸适口。多年来一直深受大家的喜爱。

准备下锅。锅里加水，加冰糖，煮沸。加圆子。煮到圆子有点漂起来，加酒酿，搅拌散开。1加枸杞。1关键一步，葛粉或藕粉用冷水化开，倒入锅里。1再次煮开。1煮到汤汁是稠稠的即可。

如何做出好吃的冰镇桂花酒酿圆子

红糖水装袋子里冷冻，用擀面杖锤成沙冰放进碗里，加入煮好的芋圆小圆子，酒酿和桂花酱就ok。如果加一些山楂碎、葡萄干、花生碎这种小料会更好吃。

先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。

酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

食材：甜酒酿、小汤圆（芝麻馅）、糖桂花、白糖（忘记拍了）将甜酒酿撕开包装，待用。随后，将小汤圆下入沸水锅中煮开，煮至小圆子浮起。接着，合入甜酒酿翻动一下略煮。然后，加适量的白糖。搅匀。

酒酿圆子的做法是什么?

1、先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。

2、酒酿圆子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米小圆子 200克、酒酿 适量、苹果 适量、蜂蜜 适量、糖水桔子 适量、糖桂花 适量、枸杞 适量。第一步准备好食材，放一旁备用。

3、酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。

酒酿圆子怎么烧?

1、备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。加入米酒煮开。

2、材料：糯米粉100克，粘米粉20克，清水90克，自制甜酒酿300克，冰糖10克，干桂花少许。

3、准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起。煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。

4、加冰糖，煮沸。加圆子。煮到圆子有点漂起来，加酒酿，搅拌散开。1加枸杞。1关键一步，葛粉或藕粉用冷水化开，倒入锅里。1再次煮开就好了。1汤汁是稠稠的。1撒上干桂花就可以开吃了。

5、酒酿圆子的做法如下：枸杞用温水泡好，准备好圆子跟酒酿。将水烧开，放入冰糖跟圆子。冰糖根据个人选择量，圆子要在水烧开放入。水烧开后倒入酒酿跟枸杞。烧开后完工啦，美味的酒酿圆子。