1. 肠胃炎的定义与症状

肠胃炎是指由于感染、食物中毒、药物反应等引起的胃肠道黏膜发生急性或慢性非特异性炎症的一类常见消化系统疾病。其主要表现为腹泻、恶心呕吐、腹部不适等。

2. 病因分析：为什么总是闹肚子？

a) 病原体感染：细菌（如大肠杆菌、沙门氏菌）、寄生虫（如阿米巴原虫）和病毒（如诺如鲁克罗夫沙门氏菌）感染是导致肠胃炎最常见的原因之一。

b) 食物中毒：摄入被污染或不洁净食品，例如未经彻底加工处理的海鲜或生冷食品，可能导致细菌产生毒素并引发急性肠胃反应。

c) 药物反应：长期使用非甾体抗炎药（NSAIDs）如阿司匹林、布洛芬等，或过量使用某些药物（如抗生素）可能导致胃肠道黏膜受损，引发肠胃炎。

d) 饮食习惯：不规律的饮食习惯、暴饮暴食、吃过多油腻或辛辣食物等都可能刺激胃肠道，导致肠胃炎的发生。

e) 其他因素：压力大、情绪波动剧烈、缺乏运动等也可能对消化系统产生负面影响，增加患上肠胃炎的风险。

3. 肠胃炎的预防与治疗

i) 预防措施：

保持良好个人卫生习惯，勤洗手； 避免摄入未经彻底加工处理的海鲜和生冷食品； 确保饮用水源安全； 合理使用药物，并遵医嘱服用抗生素； 注意饮食均衡，避免暴饮暴食和过度进食油腻或辛辣食物； 保持心情愉快，适当减压。

ii) 治疗方法：

休息：适当休息可以缓解胃肠道的负担，有助于康复； 饮食调理：选择易消化、清淡的食物，并分多次少量进食；避免刺激性和油腻的食物；增加摄入富含益生菌的乳制品等。

4. 营养支持与补充

a) 补水：腹泻会导致大量水分丢失，因此及时补充足够能帮助恢复体力并防止脱水。

b) 补盐：随着腹泻频繁排出体内钠离子，应适量增加盐分摄入以维持电解质平衡。

c) 补碳水化合物：选择易消化的碳水化合物，如米粥、面条等，以提供能量。

d) 补充蛋白质：摄入适量的优质蛋白质有助于修复受损组织和促进康复。

e) 补充益生菌：通过摄入富含益生菌的食物或口服益生菌制剂，可以帮助恢复肠道微生态平衡。

5. 何时就医与注意事项

i) 就医指征：

持续高烧不退； 严重呕吐无法进食； 持续腹泻超过三天； 出现血便或黑便；

ii) 注意事项：

遵医嘱用药，并按时完成治疗方案； 避免自行使用抗生素或其他药物治疗肠胃炎，以免加重症状或产生耐药性； 保持室内空气流通，保持环境清洁卫生； 避免接触可能污染的食物或水源； 定期进行体检，注意肠胃健康。