红烧煎蛋的家常做法

1、锅内倒油烧热，放葱姜末炒香，倒入糖汁煮沸； 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟； 然后转用大火把汁收浓，最后加些盐和鸡精即可。 红烧荷包蛋的制作要诀： 糖醋汁可根据自己的口味来调。

2、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。取一碗半的水（平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小），开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。

3、主料 鸡蛋适量 小葱适量 辅料盐适量 葱香口味 烧工艺 十分钟耗时 普通难度 厚蛋烧的做法步骤 请点击输入图片描述 1 小葱切成葱花。鸡蛋打散后加入葱花和少量盐拌匀。

4、做法： 锅里放多一点油，下五花肉煎。 煎至微微焦黄。 继续煎鸡蛋和青椒，青椒成虎皮状。 下葱、姜、八角、香叶炒香。 倒入五花肉。 倒入调好的料汁，翻炒片刻。 加入滚烫的开水。

5、我呀，不光喜欢吃煎鸡蛋，而且我还会自己做煎鸡蛋呢！今天，我来给大家讲一讲，我是怎样学会煎鸡蛋的。

荷包蛋红烧怎么做

1、步骤一：准备鸡蛋 首先，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，打散备用。需要注意的是，打散的鸡蛋不要过于稀薄，否则会影响制作效果。

2、做法：1 、香葱切末待用。2 、锅内放油，将两只鸡蛋分别煎成荷包蛋。3 、留煎蛋后的底油，将煎好的荷包蛋再回锅，加酱油、糖、少许水，将荷包蛋烧到入味。4 、出锅前撒上熟芝麻、香葱末，即可食用。

3、将老抽，生抽，白糖，醋和清水调匀成汁待用；平底锅烧热油，打入鸡蛋煎至金黄，两面煎好后盛出；另起锅烧热少许油，爆香姜蒜末然后下入煎好的荷包蛋；倒入调好的汤汁，大火煮至汤汁收干即可。

4、材料：鸡蛋、葱花、姜 调料：醋、糖、酱油、鸡粉、盐、植物油 做法：把鸡蛋敲开备用，葱、姜末、糖、醋、酱油和水调和成糖醋调料；倒入汤汁煮沸，放入荷包蛋用小火炖10分钟，然后转大火收汁，最后加点盐，鸡粉调味即可。

5、红烧荷包蛋：开胃下饭，尤其早上吃粥的时候配着粥吃，很有味道。 选购生抽可以简单给厨友们一些建议：（只是互相交流，有说错的地方，请指教）1）看标识：“氨基酸态氮”越高，生抽就越鲜，当然也就最贵。

6、主料 鸡蛋六个 配料 蒜、姜、葱、大料、花椒、料酒、盐、淀粉、老抽、糖、柿子椒；做法 主、配料预备好，开始炸鸡蛋。

红烧鸡蛋的做法

食材：鸡蛋10个、葱适量、姜适量、老抽适量、八角适量。

主料：豆腐500克、鸡蛋3个、胡萝卜50克。 辅料、葱10克、酱油15毫升、糖8克、盐15可、八角5克、姜5克。 红烧鸡蛋豆腐的做法步骤 豆腐洗净切四方或长片状。 鸡蛋打散备用。 胡萝卜洗净切片。

老抽 少许 糖 半勺 盐 少许 五香粉或者十三香 少许 超简单的红烧鸡蛋的做法 把鸡蛋打在碗里，不要搅拌，保持完整。锅烧热，放少许油。把碗里的鸡蛋倒入锅中，保持造型，大火定型后转小火。

主料 排骨 500g 鸡蛋 10个 辅料 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 茴香 适量 桂皮 适量 老姜 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 大蒜 适量 步骤 把排骨浸泡出血水 鸡蛋煮熟，剥壳。