维生素A

维生素A是保护视力的重要营养物质之一。它是视网膜中感光细胞的组成部分，有助于提高夜间视力和适应黑暗环境。此外，维生素A还可以预防干眼症和减轻眼睛疲劳。

食物来源：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、胡萝卜等。

维生素C

维生素C具有抗氧化作用，可以保护眼睛免受自由基的损伤。它还能增强毛细血管壁的弹性，促进血液循环，并帮助合成胶原蛋白，从而保持角膜和晶状体的健康。

食物来源：柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、番茄等。

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素是一种被人体转化为维生素A的前体物质。它具有很强的抗氧化作用，可以保护眼睛免受自由基的伤害，减缓视网膜老化。此外，β-胡萝卜素还可以预防黄斑变性和白内障。

食物来源：胡萝卜、南瓜、甘薯等橙色或深绿色的蔬菜水果。

维生素E

维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以保护眼睛免受自由基的损伤。它还能增强血液循环，并改善视网膜供血情况。此外，维生素E还有助于减轻干眼症和防止白内障发生。

食物来源：坚果（如杏仁、核桃）、橄榄油、鳕鱼等。

维生素D

虽然维生素D与视力之间的关系尚未完全明确，但一些研究表明缺乏维生素D可能与近视发展有关。因此，在保持良好日晒和适量摄入富含维生素D的食物方面要注意平衡。

食物来源：鱼肝油、蛋黄、奶制品等。

综上所述，维生素A、C、β-胡萝卜素、E和D对视力有益。为了保护眼睛健康，我们应该保持均衡的饮食，摄入富含这些维生素的食物。此外，注意避免长时间用眼和过度使用电子设备也是保护视力的重要措施。

答案：维生素A、C、β-胡萝卜素、E和D对视力有益。

建议：

多吃富含上述维生素的食物，如动物肝脏、柑橘类水果等。 避免长时间用眼和过度使用电子设备。 定期进行眼部检查，并根据医生建议补充适当的营养品。