凉拌青瓜的做法大全?

1、刀拍黄瓜 青嫩黄瓜稍稍去皮，剖成两片，用菜刀拍至微碎，切成块状，待用。将黄瓜置于盘中，撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐，淋入香油。待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用。

2、黄瓜凉拌好吃的做法如下：用料：黄瓜3根、小葱3根、蒜瓣3颗、油15克、盐3克、生抽10克、醋10克、糖10克。步骤：买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。

3、说到青瓜，很多人可能都不了解，其实青瓜，就是人们常说的黄瓜。凉拌青瓜怎么做？下面是我分享的凉拌青瓜的做法，一起来看一下吧。做法一 材料 青瓜1根，蒜头3颗，红辣椒2个，凉拌醋小半碗，酱油2勺，鸡精少许。

4、这个时候可以剁蒜泥了。然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆，最后放入香喷喷的麻油，搅拌一下，就可以上桌吃啦。黄瓜放到冰箱里冻一下，夏天吃起来冰冰凉凉的，很爽口。

5、黄瓜做凉菜这样做：第一步：准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许，香菜2根、蒜适量。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。然后，用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹均匀的泡发。

凉拌麻辣黄瓜的做法?

下面我就把凉拌黄瓜的具体做法和步骤分享给大家。所需食材：黄瓜1根、冰糖5颗、红辣椒3个、蒜5颗、葱花三根、香菜三根、陈醋3大勺、生抽3大勺、食盐适量、芝麻油1小勺。第一步：刀拍黄瓜。

小黄瓜洗净后切斜刀，这一步是为了凉拌的时候能够入味。请点击输入图片描述 葱切丝，蒜头姜切成非常小的粒，辣椒切丝(如果跟我一样不太能吃辣的请先把辣椒子去掉。

拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 香辣黄瓜条的做法步骤 1 准备好食材 2 将黄瓜洗净一分为二 3 切成大约六公分左右长段 4 将段再切成条状，切的时候要均匀点，那样入味才一至。

[实践]黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。

虾滑拌黄瓜?

步骤：黄瓜切成段，虾滑玉米粒拌一拌，再加入少许黑胡椒，拌一拌。撮成团小火下锅，捞出过冷水。灵魂酱汁：辣椒面白芝麻小米辣香葱蒜蓉，热油爆香。

凉拌虾滑黄瓜 步骤： 虾滑下到沸水中煮熟。 捞出过一遍冷水。 料汁：蒜泥，小米椒碎，芝麻，生抽，耗油，纯净水少许。 虾滑和黄瓜浇上料汁搅拌均匀。

凉拌虾球黄瓜 所需食材：虾滑、黄瓜做法：虾滑提前解冻搓成小球，水开放入虾滑煮熟捞出过凉白开更Q弹！万能酱汁：适量小米辣、2勺蒜泥、葱、辣椒粉、橄榄热油激出香味、2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1小勺香油。

虾滑150g、黄瓜一根，玉米粒50g。做法：调凉拌酱汁：碗中加入蒜沫小米辣圈+2勺生抽+1勺香醋+1勺蝇油+半勺零卡糖冈两勺凉白开搅匀。

原料：虾仁12个，黄瓜一根，蒜两瓣，小米辣两个，生抽两勺，醋两勺，蚝油一勺，料酒一勺 步骤：虾仁洗净，剁成泥，不用剁的太碎，有点颗粒感更好吃，加一小勺白胡椒粉，一勺料酒顺着一个方向搅打上劲儿。