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水吧吧台设计图大全(水吧吧台装修效果图)

水吧是啥

休闲场所。水吧提供各种时尚饮品、咖啡等,是为年轻人提供的休闲场所,水吧的环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。

水吧是干什么的

水吧,主要是做果汁,或者是各种调配饮料的。我就是开水吧的。然后还可以加一点啤酒,食品什么的

水吧是干吗的,工作流程是怎么样的

水吧就是主要以水为主要商品的休息场所,比如避风塘。饮料很多,但是没有太多的吃的,如甜点

水吧员工作流程

一、 水吧员分早、中、晚三班,共4人

1、早班上班时间:10:00——19:00 晚班上班时间:18:30到收市

中班上班时间:14:30——23:30

2、早班工作流程(1人):A、开班前会,阅读交班本的交接班事宜,检查水吧工作间的物品是否齐全,如有缺货,应及时申请。B、检查水吧间设施设备是否正常,如有损坏及时上报维修。C、清洗晚班遗留物品及消毒,并且摆放整齐,清洁干净地面做好出品工作。

3、中班工作流程(1):中班主要代替休息及处理高峰期的出品,保证以最快的时间保质、保量为客人供应。

4、晚班工作流程(1人):A、同早班做好交接,检查设施、设备是否齐全,所有的烟、酒、书及物料是否齐全。B、按照服务员所提供的酒水单以最快的速度为客人提供出品。C、保证水吧台卫生干净,所有的果碟清洁干净并且要放进消毒柜进行消毒。D、清理所有的垃圾并冲洗干净垃圾桶。E、写好交接班和日报表,关好需关的电源,点到下班。

5、所有的水吧员必须做到:当服务员拿酒水单过来时,一定要看清楚上面的饮品数量,冻品还是热品,然后按照先后顺序出品,出品必须做到卫生和包装美观。

6、随时掌握水吧间酒水或食品的保用期限,如发现酒水或食品将过期必须提前二个月向部长汇报。

7、每月按时做好盘点工作,并配合财务部的抽查盘点。

二、 每月卫生规定,按照公司有关文件实行,具体内容(略)。

三、 水吧注意事项:

1、损坏工具或杯具一律按公司规定赔偿,如有损坏而故意不及时上报者,给予双倍处罚。

2、水吧员严禁私自偷吃出品或送给其他人员吃,违者从严处罚。

3、水吧员严禁将公司的烟、酒、茶叶私自使用或转借给别人,违者视情节处罚,严重者给予解雇处理,不计发任何工资。

4、水吧员严禁将公司的书私自使用或转借给别人,违者视情节处罚,如有遗失者,照价赔偿。

水吧员是做什么的?

其具体工作内容如下:1、确保每日原材料新鲜,符合卫生。2、检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。3、检查并准备水吧的用具、用品,准备好开吧的工作。4、确保水吧营业前、后干净卫生,负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。5、确保个人仪表及制服符合标准。6、遵守店面制度,确保程序运作正常。7、做好每日水吧的销售记录,填写销售日报表。8、参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。9、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。

什么是水吧

水吧,是一种休闲场所,内有冰点、茶、咖啡、果汁等饮料提供。如今,这个从西方社会起源的生活细节,在引领时尚潮流的同时也变得更有韵味,人们在品尝时,不再是单纯为解决口渴的问题,更多是在欣赏一种艺术,这项人文艺术,在社会生活中起到了解除身心疲惫的作用。本书介绍了水吧的各种鲜蔬果汁、香醇咖啡、多变调味茶、冰沙特调、健康饮品、果冻六大类50余种

什么是水吧?

顾名思义水吧当然是做饮品主要以卖饮料,奶茶,水果茶,苏打水,咖啡等等软饮,其实你提问的问题我不太理解到底你想知道些什么,对于水吧来说如果餐饮公司还可以允许你卖一些小吃,那就最好不过了

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