剁椒蒜蓉烤扇贝怎么做

1、准备主料：扇贝500g、绿豆粉丝100g。 辅料：鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。 扇贝常温解冻，清洗干净，沥干水分，粉丝开水泡发，洗净。

2、将适量的海鲜酱油倒入炸好的蒜蓉。磨入适量的黑胡椒粉，去腥，调匀，这样调料就做好了。将扇贝刷干净，去掉一片贝壳，除掉砂囊，洗干净附着的海藻，沥干水分备用。

3、蒜剥皮洗净，然后分成两半放入搅拌机，一半搅拌粗一点，另一半搅拌细一点，分别装盘备用。小米椒用清水清洗干净，然后切成小圈备用。起锅倒油，中火加热，然后倒入粗的蒜末，转小火慢炸。

4、粉丝放到容器里，然后倒入适量的清水泡发。红辣椒洗净切末、青辣椒洗净切末、蒜洗净切末备用。把蒜末放到容器里，加味精、鸡精、盐，倒入适量的热油拌匀。扇贝用清水清洗干净，然后沥干水分备用。

5、温水40度左右，泡粉丝10分钟，泡好后用的时候把粉丝剪短，15厘米左右。扇贝洗净备用。热锅加花生油，加剁好的蒜茸，炒出蒜香。蒜蓉和粉丝加入扇贝，然后用锡纸包好，放到预热过的烤箱里，220度烤15分钟。

6、新鲜的扇贝买回来清洗干净，把泥沙都洗掉，然后控水，摆放到烤盘里面。每个扇贝前面滴一些料酒去腥，放置一旁，准备其他材料。龙口粉丝温水泡发，没有时间也可以用热水煮，不用煮的很烂，过水即可。我是泡发的。

番茄米线，了解一下？

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

食材：米线、番茄、裙带菜、豆皮、火腿肠、鸡蛋、香菜、葱、蒜、盐、油、酱油、胡椒粉、水、韩式辣酱。米线提前浸泡一会儿。裙带菜浸泡洗净，豆皮备用。鸡蛋用煮蛋器煮熟，番茄和香肠备用。葱和蒜切碎备用。

加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。

蒜蓉粉丝烤扇贝的家常做法蒜蓉粉丝烤扇贝的做法

准备主料：扇贝500g、绿豆粉丝100g。 辅料：鱼露适量、蒸鱼豉油适量、麻油适量、小葱适量、剁椒适量、蒜泥适量。 扇贝常温解冻，清洗干净，沥干水分，粉丝开水泡发，洗净。

扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末，青红椒切小粒 锅内做油放入蒜末煸炒出香味 放入青红彩椒粒煸出香味，淋上酱油和少许盐、鸡精调好味。

扇贝用刷子刷干净，用小刀沿着扇贝壳内转一圈，取出贝肉，放入淡盐水内，扇贝壳每个留一片壳备用。粉丝用温水泡软，贝肉摘去砂囊，用水反复洗干净泥沙。蒜多准备一些，磨成蒜泥，用少许植物油炒至金黄色。

新鲜的扇贝买回来清洗干净，把泥沙都洗掉，然后控水，摆放到烤盘里面。每个扇贝前面滴一些料酒去腥，放置一旁，准备其他材料。龙口粉丝温水泡发，没有时间也可以用热水煮，不用煮的很烂，过水即可。我是泡发的。

烤扇贝粉丝蒜蓉需要几分钟

烤扇贝粉丝蒜蓉烤箱需要20分钟左右。步骤/操作：洗扇贝，一定要买新鲜的，肉和壳是连在一起的，不然有可能是冷冻的，然后放到壳里的，就不好吃了。

烤箱上下管200度预热5分钟，放入扇贝8-10分钟即可。

再在扇贝上码上粉丝，再加上蒜蓉青红椒粒 把料理盒盖好。

粉丝开水泡发，洗净。 将适量蒜泥、剁椒、小葱、麻油、蒸鱼豉油、鱼露混合均匀为调味汁。 将扇贝放入烤盘中，粉丝卷好放在扇贝上，淋上适量的调味汁。 250度，下层，8分钟即可。

烤盘铺一层锡纸，往扇贝上淋上调料，摆上姜丝 再盖上一层锡纸，进烤箱。