干豆腐凉拌黄瓜怎么做好吃

1、材料；干豆腐皮、黑木耳、黄瓜。备好待用。干豆皮切细丝。放入开水锅中焯水去掉豆腥味。黑木耳事先发好择去杂质。切成小块。放开水锅焯一下捞出。黄瓜切丝。

2、主料：干豆腐100g、黄瓜200g、粉丝50g；辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、醋适量、糖适量、香油适量 干豆腐粉丝拌黄瓜 1 黄瓜切丝。2 粉丝，用热水汤一下。3 将配料放一块，调成汤汁。

3、主料 千张豆腐 250克 黄瓜 1条 山西陈醋 适量 白糖 适量 芝麻油 适量 蒜蓉 适量 步骤 千张用水灼二分钟 黄瓜切丝 加入蒜蓉辣椒白糖 加入山西陈醋拌匀 最后撒点葱花装饰一下。

4、而且，我们在做黄瓜凉拌豆干的时候，专门搭配了好吃的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更好啦。接下来，我们就简单的给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你爽口下饭的黄瓜凉拌豆干，简单易学又好吃。

5、准备食材，洗净；豆腐皮切丝；黄瓜洗净切丝；葱切碎；香菜切段；豆腐丝下水中焯一下；捞出，加黄瓜丝，盐，白糖，生抽，醋，香油，葱；拌匀 四周点缀红肠片，撒上香菜即可。

6、豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。

黄瓜干豆腐凉菜怎么拌

凉拌黄瓜 材料：黄瓜 2根 大蒜 4瓣 盐 2克鸡精 2克醋 少许香油 适量 做法：1黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。2切成小块。3大蒜剁碎。

用料：干豆腐200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟芝麻适量、辣椒面适量、大蒜3-4瓣、鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、糖半汤匙、盐适量、鸡精少许、香油1汤匙、香菜2根、食用油适量。

材料；干豆腐皮、黑木耳、黄瓜。备好待用。干豆皮切细丝。放入开水锅中焯水去掉豆腥味。黑木耳事先发好择去杂质。切成小块。放开水锅焯一下捞出。黄瓜切丝。

黄瓜洗净切丝、香菜切断备用；干豆腐切丝，焯水；粉丝用开水烫下；将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中，加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。

焯水30秒后，盛出。将黄瓜丝、干豆腐丝和豆芽装入一个稍微大一点的碗中。放入葱花、蒜末和调好的料汁，如果喜欢吃辣也可以放一些辣椒油，不喜欢也可不放，放好调味料后，将其搅拌均匀就可以了。成品图。

黄瓜切丝，干豆腐切丝，胡萝卜切丝 干豆腐过水焯一下，金丝磨也要过水焯一下，焯后放清水中过一下。将干豆腐丝，黄瓜丝，金丝磨，胡萝卜放入盘中，加盐，味精，醋，糖，辣椒油拌均。最后，加点香菜点缀一下。

干豆腐丝拌黄瓜怎么做

1、把黄瓜丝，干豆腐丝，胡萝卜丝，粉丝，放在稍大一些的容器内，加入辣椒油、香油、盐、米醋、陈醋、白糖、生抽。用筷子从下往上快速翻拌均匀，盛出装盘即可。

2、材料；干豆腐皮、黑木耳、黄瓜。备好待用。干豆皮切细丝。放入开水锅中焯水去掉豆腥味。黑木耳事先发好择去杂质。切成小块。放开水锅焯一下捞出。黄瓜切丝。

3、主料：黄瓜300g、干豆腐150g；辅料：辣椒油适量、精盐适量、味精适量、醋适量 风味黄瓜干豆腐丝 1 将黄瓜，干豆腐洗净切丝，放入容器 2 然后放入辣椒油，醋，拌匀腌制2分钟 3 然后放入精盐，味精拌匀即可。

4、制作步骤：将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。

5、放入烧热的油锅中炸出香味，待用； 干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝； 香菜择洗干净切成段； 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起，调好口味即可装盘。工艺提示本品需高汤约750克。

凉拌黄瓜千张丝怎么做

千张2张、黄瓜1根、胡萝卜1根、尖椒1个、蒜盐2克、醋5克、蚝油2克、生抽2克、、白糖2克。做法：黄瓜，尖椒，胡萝卜，分别切丝备用。千张焯水2分钟。在凉水中过凉，切细丝。所有食材放入碗中。

步骤：千张洗净后放入锅中煮沸。捞出放入凉开水中浸泡一会儿。浸泡的同时，备好姜末和葱花。捞出浸泡好的千张，切成细丝，装入盘中。起锅热油，放入姜末爆香。加入辣椒酱炒香。淋入淀粉水勾芡。

接下来，我们需要将黄瓜、胡萝卜和豆皮切成细丝，放入碗中和千张丝一起拌匀，加入适量的盐、醋、生抽、糖和香油，再撒上一些葱花和芝麻，即可完成一道美味的凉拌三丝千张了。

干豆腐拌黄瓜丝的做法,干豆腐拌黄瓜丝怎么做好吃,干

1、材料；干豆腐皮、黑木耳、黄瓜。备好待用。干豆皮切细丝。放入开水锅中焯水去掉豆腥味。黑木耳事先发好择去杂质。切成小块。放开水锅焯一下捞出。黄瓜切丝。

2、将黄瓜，干豆腐洗净切丝，放入容器 2 然后放入辣椒油，醋，拌匀腌制2分钟 3 然后放入精盐，味精拌匀即可。

3、制作步骤：将黄瓜清洗干净后切成丝状，干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末，葱切成葱花，然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁，备用。

4、醋 油 干豆腐拌黄瓜的做法步骤 干豆腐开水烫一下切丝 黄瓜切丝 辣椒粉，葱，蒜沫，放到碗里，把加热的油淋在上面 干豆腐，黄瓜，辣椒油，白糖，醋，酱油，盐， 带上卫生手套爪拌。

5、放入烧热的油锅中炸出香味，待用； 干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝； 香菜择洗干净切成段； 把干豆腐丝、黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起，调好口味即可装盘。工艺提示本品需高汤约750克。