蒜黄粉皮炒鸡蛋怎么做

1、粉皮一张，鸡蛋3颗。做法 粉皮用凉水泡四个小时（不要用热水泡）。炒鸡蛋的时候加一点酒，鸡蛋又膨又大。炒粉皮的时候多倒点花椒水，以免糊锅。粉皮八成熟，放入炒好的鸡蛋。出锅即可。

2、食材：鸡蛋两个、粉皮150克、葱半根、姜片两片、辣椒段一个、八角适量、花椒3克、耗油8克、盐5克。取出光嫩的鸡蛋搁盘，直直的粉皮也抽出一些，待会要把它泡软。

3、粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮用水先泡一下，用开水焯熟。我用的是红薯粉皮。油锅炒鸡蛋，这道粉皮炒蛋我喜欢把蛋炒老一点，番茄炒蛋我喜欢把蛋炒嫩一点，看个人喜好。

4、红薯粉皮放入盆中加入适量清水浸泡至软。锅内加入适量清水煮开，加入浸泡好的粉皮煮熟捞出。锅内热油，倒入打散的鸡蛋煎至凝固迅速划散成小块盛出。将切好洗净的葱段爆出香味。

5、粉皮炒鸡蛋的做法：粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软了。

粉皮炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

准备食材：粉皮150克、鸡蛋2个、小葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克。步骤2 粉皮切小块。步骤3 小葱切段。步骤4 鸡蛋打散。步骤5 热锅倒油，油温6成热时。步骤6 倒入鸡蛋液，炒散，盛出。

准备好食材。粉皮洗净，掰成小块。把粉皮用开水泡30分钟。葱姜切碎备用。鸡蛋打散备用。粉皮泡好控干水份备用。炒锅放玉米油烧热，放葱姜炒香，放入泡好粉皮、盐翻炒均匀。倒入鸡蛋液。

步骤1：粉皮用温水泡软。步骤2：煮熟盛出备用。步骤3：辣椒去籽洗净，切段。步骤4：鸡蛋打成蛋液。步骤5：入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。步骤6：热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。

鸡蛋炒粉皮 食材 粉皮一张，鸡蛋3颗。做法 粉皮用凉水泡四个小时（不要用热水泡）。炒鸡蛋的时候加一点酒，鸡蛋又膨又大。炒粉皮的时候多倒点花椒水，以免糊锅。粉皮八成熟，放入炒好的鸡蛋。出锅即可。

鸡蛋炒粉皮的做法是什么?

干的拉皮用凉水侵泡半小时；泡软后用滚水煮五分钟，捞出后用冷水浸泡；准备好要用的甜面酱；鸡蛋加少量盐打散，锅内放油中火炒熟；鸡蛋炒到九分熟，放入煮好的粉皮，加入甜面酱，炒匀即可。

粉皮炒鸡蛋的做法：粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软了。

辣椒粉皮炒鸡蛋的做法 粉皮用温水泡软。煮熟盛出备用。辣椒去籽洗净，切段。鸡蛋打成蛋液。入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。

鸡蛋吵粉皮怎么做

鸡蛋打散。步骤5 热锅倒油，油温5成热时，下粉皮炒散。倒入鸡蛋液，快速炒匀。步骤6 放小葱段、盐、生抽、糖，炒匀即可。

粉皮炒鸡蛋的做法：粉皮用温水泡几分钟，不需要泡太湿，泡软就行，卷起来像这样切成长条形（卷起来好切）。切好的粉皮，鸡蛋，葱花。加少许油，倒入粉皮，翻炒一分钟左右，粉皮炒起来就变软了。

青蒜切段 2 粉皮煮透 3 鸡蛋打散 4 坐锅，放油，煎熟鸡蛋 5 放油，爆香葱末 6 倒入青蒜炒熟 7 倒入粉皮 8 放盐、醋、酱油翻炒至熟 9 倒入鸡蛋 10 翻匀即可 11 装盘 小贴士 粉皮煮透节省时间。

粉皮如果想要跟菜在一起炒的话，可以跟一些青菜或者是肉片在一些厂都是非常不错的，两者在一起吵的话还是相当不错的，而且味道也不错。

粉皮和什么菜一块炒好吃

1、熟猪后肘肉200克，粉皮200克，黄瓜100克，芝麻酱、辣椒油、味精、蒜泥、盐各适量。制作：① 将粉皮用温水泡软切1厘米宽条，用开水中烫一下，捞出放碗中，加入盐，味精，香油拌匀。

2、家常炒粉皮是一道简单又美味的菜肴，搭配鸡蛋、黄瓜和木耳，更增添了口感和营养。

3、雪菜毛豆炒粉皮 1 准备原料 2 雪菜切粒，粉皮改刀切块，毛豆汆水断生。（这里选用的是日本熊本雪菜，囗味较淡，无需提前浸泡。)3 热锅冷油，入蒜粒煸香。（喜欢吃辣的朋友，可以同时加入辣椒粒。