豆角都可以怎么吃啊

1、凉拌豆角 豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。

2、十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。

3、凉拌豆角 将煮熟的豆角切成段，加入蒜蓉、香菜和适量的酱油、醋、盐，拌匀食用。这种凉拌豆角不仅清爽可口，而且富含营养。红烧豆角 将豆角切段后，用油炒至微黄，加入少许糖、酱油和清水煮熟，最后加入葱姜蒜炒匀。

4、豆角洗净切成小粒待用；香葱洗净切小段鸡蛋打散，加入少许生抽、盐、油、香葱，调味拌匀锅中放适量底油烧热，将豆角粒加适量的盐炒至断生，如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。

线豆角的做法大全集

豆角清洗干净，切成小段备用，五花肉切成小段备用，葱姜蒜切成小段备用 起锅烧油，油温烧至七成热的时候，放入五花肉，放入葱姜蒜和酱油，大火煸炒 大火煸炒五花肉微微泛黄，放入一点盐进行调味。

辣椒、豆角摘洗干净，准备半头蒜。2 豆角上的水不需要控干，切成段，放两尖勺面粉，揉匀了。要使劲抓，把豆角里面的水分挤出就能多粘面粉了。3 上锅蒸15分钟。中间翻拌一下。4 辣椒和蒜切碎。5 蒸好的豆角盛出。

第一步是准备食材。我们需要准备线豆角、蒜末、油、生抽、盐、味精等食材。第二步是处理线豆角。将线豆角洗净，斜切成长度2-3厘米的小段。第三步是开始烹饪。

首先你可以将豆角切成小段焯水，一次捞出备用锅里加油烧热，加入适量青椒，然后将豆角倒入其中翻炒5~10分钟，加入适量的盐生抽即可出锅。

将豆角切好，装篓过水，洗一下；将切好的豆角丝放入水中加热，倒入少量盐巴，菜籽油提鲜，煮2-3分钟。取出备用；将配料切好装盘，准备起锅烧油；色香味俱全的炒豆角丝就完成了。

第七种：豆角熘肉。这种做法口感鲜美，面皮柔软，非常适合夜宵。第八种：豆角炒肉末。将肉末和豆角一起炒，翠绿色的豆角和金黄色的肉末调和在一起，既补血又清热，是最适合家庭美食的一道菜。第九种：豆角土豆片炒肉丝。

器豆角怎么做

豆角半斤，鸡蛋黄一个，面粉一汤勺，大蒜一头，白糖半勺，盐半勺，辣椒油两勺，香油一勺。

问题一：在家怎么做酸豆角 把豇豆切丁，放到瓶中，在瓶中放入醋要盖过豇豆，盖上瓶盖，放入冰箱，一天之后就可以吃了。 问题二：酸豆角怎么腌制 只要记住腌制酸豆角要注意的6字诀也能，在家也能腌制出美味的酸豆角。

主料 青豆角250克 辅料 盐1/4小匙白醋1小匙 鸡粉1/4小匙蒜末适量 香油适量清水1大匙 凉拌豆角的做法步骤 凉拌豆角的做法图解1 将豆角洗净，切成段。凉拌豆角的做法图解2 锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。

第一步：先将长豆角去头尾，然后将长豆角用盐水浸泡20分钟。时间到了，用流水把长豆角清洗干净备用。第二步：将洗净的长豆角在阳光下暴晒2-4小时，直到长豆角表面微微露出。

怎么做焖豆角如何做焖豆角

食材：猪肉100克、豆角400克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、红烧酱油适量。准备食材，猪肉选肥瘦的好吃。豆角择洗干净，掰成寸段，猪肉切片，葱切碎，姜切片。锅烧热加油，放入肉片煸炒。

将豆角洗净，掐去两端尖角。掐时顺便将两侧的筋撕去，掰成3厘长的段(掰的比切断的更容易进味)。葱去根及干皮，切成薄片，姜洗净切成末。香菇用温水泡发(约需两小时)，泡开后洗净泥沙，切成1厘米宽条。

豆角1斤左右，土豆1个，生抽、豆瓣酱、葱、蒜、盐、清水适量。豆角去筋洗净后，掰成5厘米长的小段；土豆去皮切滚刀块；大蒜去皮轻拍，葱切末，备用。

食材：豆角适量、土豆1个、胡萝卜1个、五花肉1小块、盐少许、味极鲜适量、八角若干、小葱1根、生抽适量、姜片若干、蒜瓣适量。五花肉切片边炒，炒得干一点最好吃。放入八角和姜片炒香。倒入豆角。