农村大席上的甜米饭怎么做

1、准备水500克、红枣100克、葡萄干100克、糯米200克。糯米用清水洗净后放入盘中。盘中放入红枣、葡萄干。将糯米放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。总结如下。

2、甜米饭是婚宴上不可或缺的一道菜肴。这道菜肴非常容易制作，但味道却非常美味。首先，需要准备好白米饭和冰糖。将白米饭放入蒸锅中蒸熟后，用勺子将冰糖磨碎，然后将磨碎的冰糖混合在已经蒸好的米饭中，搅拌均匀即可。

3、锅内烧一勺水，放入白糖10克，不停的搅动化开白糖，等到水烧开以后，淋入少许水淀粉，然后把勾好的汤汁，起锅均匀地浇在米饭上面，这个时候一盘粘粘的河南老式糯米甜饭就可以了。第一美食阿飞谢谢大家观看。

红枣甜米饭怎么做好吃

1、糯米洗净，倒电饭锅里，加水（米和水的比例1：2），为了使米吃起来更甜香，可在水里加点白糖，打开开关，直到自动跳挡后在闷十几分钟。

2、准备材料：糯米、红枣、葡萄干、核桃仁、白糖、食用油。 提前将糯米浸泡在水中4-6小时，直到变软。红枣、葡萄干提前用温水泡软。 在碗底刷一层食用油，然后摆放一层红枣、葡萄干和核桃仁。

3、最后，再盖上锅盖继续蒸煮10分钟左右，让米饭更加软糯香甜。待蒸锅中的水分完全收干后，关火焖5分钟，然后即可盛出享用。蒸好的甜米饭粒粒分明、软糯香甜，红枣和葡萄干的加入更是增添了丰富的口感和营养价值。

4、准备好糯米。冷水下锅煮到半生熟的样子。过滤掉米汤。过滤好的糯米。枸杞大枣提前洗净。下面铺上枸杞大枣，再铺一层糯米。再来一勺糖桂花。红薯切成粒，铺上。再一层糯米。最后铺上切碎的红糖。

5、农村大席上的甜米饭的做法：准备材料：糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。糯米提前一晚泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米。

6、红枣二米饭的做法 首先备齐所有的食材。请点击输入图片描述 把大米和糯米，小米洗净后用清水浸泡半小时。请点击输入图片描述 红枣洗净用温水浸泡半小时。

做甜饭时怎样炒糖

1、等糖色由淡黄色变成金红色，加入调好的水淀粉，用勺子搅匀，待水淀粉开起来与糖色混成浓汤状，糖色就炒好了。用勺子将炒好的糖色均匀淋到蒸好的饭上，这样做出来的蒸甜饭颜色好看且入味。

2、用汤勺将炒好的炒糖色匀称淋到蒸熟的饭上，一碗甜饭就搞好了。

3、(1) 将糯米洗净盛在碗里，加少许清水放进蒸笼炊20分钟至熟，取出待用。(2) 将糖制冬瓜片、柿饼、橘饼切成薄片后，把部分切粒再加入葱珠油、白糖300克和蒸熟的糯米饭一起拌匀，红绿樱桃各切成半待用。

4、加入调好的水淀粉，用勺子搅匀，待水淀粉开起来与糖色混成浓汤状，糖色就抄好了。8 用勺子均匀淋到蒸好的饭上，一碗甜饭就做好了，放上小勺趁热吃。汤甜米香，难怪婚宴上有甜饭，预示着日子越过越香甜。

5、炒糖色慢慢变为浅黄色。等炒糖色由浅黄色变为金红色，添加调准的芡粉，用汤勺搅拌，待芡粉开起来与炒糖色混到高汤状，炒糖色就炒好啦。用汤勺将炒好的炒糖色匀称淋到蒸熟的饭上，一碗甜饭就搞好了。

用电压力锅怎么做甜米饭

1、做法 椰浆倒入锅里小火加热，放入10克糖和1/3小勺盐，加热至融化不必烧开。甜度自己掌握，酌情加减 糯米洗净沥干水分，加入上一步中170毫升椰浆煮饭，我用的是电压力锅约10分钟。

2、在使用电压力锅做米饭之前，首先要准备好相关食材，主要包括300g大米和700g水。需要注意的是，此项食材的量是按照两人份来计算的，而且一般煮饭时的水是米的两倍多一点。

3、做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。 加盐蒸米饭法： 此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。

4、电饭煲蒸米饭做米粥可是家里的行家里手，简单方便，深受各位的喜欢，1份米再加5倍的水，盖上盖子，按一下功能键就妥妥的啦，只等米饭出锅就好了。

甜米饭怎么蒸好吃

1、，装碗，把加入配料搅拌好的糯米装入放好苹果片的碗中（不要装太满装三分之二满就行，多了容易往外溢）上锅蒸。6，用的电锅蒸了大概一小时左右，蒸到碗里没水，米有一定的粘稠度就可以出锅了。

2、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。把米洗净，泡两分钟。泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是1：4。米饭已蒸好。找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；擦油是为了不沾碗。

3、农村大席上的甜米饭的做法：准备材料：糯米500克、红豆馅适量、黄油2块、坚果30克、大枣8颗、白砂糖适量。糯米提前一晚泡好，第二天将泡好的糯米摆在盘里，加入清水刚刚浸糯米。

田米饭怎么做好吃做法

挑拣剪洗，烧水清焯，沥水剁碎，和米蒸煮，烧得还要恰到好处。太软了，不香；太干了，不熟；太过了，焦糊。

调料：盐8克，糖3克，清鸡汤180克 做法：野米浸水泡3～4小时后，上锅15分钟蒸熟。南瓜上锅蒸熟后，加清鸡汤打蓉，加入盐、糖调味后，放入辽参和野米煨熟即可。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

做法：（1）准备所有食材。（2）糙米淘洗干净后浸泡2小时。（3）胡萝卜削皮切粒，杏鲍菇也切粒。（4）平底锅放入花生油，烧热后放胡萝卜粒，翻炒。（5）再加入杏鲍菇粒，翻炒。（6）下盐和胡椒粉调味。

第一步，淘米3遍，泡20分钟。第二步，按米与水1：2，加水点火。第三步，选煮饭键，跳键就好，开盖盛饭开吃。这套路都知道，也都会做。这里要分享三个不同的做法。

将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。米饭刚倒下去会结成团，加入水份后就会散开。