意面番茄酱的做法

1、食材：意面、番茄、肉末、淀粉、洋葱、蒜； 辅料：番茄酱、黑胡椒、欧芹碎、老抽、生抽、食盐、食用油、柠檬。

2、意大利番茄酱的做法 先将蒜瓣切成细末备用；（啰嗦：这蒜末要细点，要不然熬不进酱里。）锅上中火烧热，加橄榄油；放入切好的蒜末，用中小火炒至蒜末变色；（啰嗦：要火小，炒至变色，蒜的香气才会变得温和。

3、做法 锅里放水，沸腾后加一勺盐，再放意面。

4、食材：意面250g，番茄5个，洋葱一个，大蒜头适量，胡椒粉适量，罗勒碎适量，盐适量，糖适量。番茄洗干净，顶部开十字刀。入开水锅中烫一分钟，捞出来后剥皮，烫过后的番茄皮很容易撕掉。

番茄酱意大利面

意大利面250g 牛肉50g 西红柿1个 辅料 黄油适量 盐适量 洋葱半个 胡椒粉适量 糖适量 番茄酱适量 料酒适量 淀粉适量 步骤 牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。西红柿切丁备用 洋葱切丁备用。

意大利面酱汁做法如下：食材：肉末、番茄酱3个、洋葱1个、食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、糖适量。肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

前言 简单的意大利面，绝对没有你想象中那么难做，跟着小狼的食谱学着做，保证让你一次就成功。

自己在家做的就是料足番茄肉酱意面

原料：意面100g、西红柿2个、肉末80g、葱蒜、老抽、盐、鸡精。首先将意面煮熟，捞出过凉水。起锅烧油，炒香葱蒜，下肉末炒至变色后，加老抽翻炒上色，再加入西红柿丁，炒出汤汁。

诱人的番茄肉酱！请点击输入图片描述 此时意面也煮好啦，沥干水分，然后倒入酱汁中，翻拌均匀，使每一根意面都能沾到酱汁哦，还可以撒一点黑胡椒粉。关火装盘啦，搞定。

意面300g，牛肉130g，洋葱半个，番茄2个，西兰花半棵，味极鲜酱油2勺，番茄酱适量，盐适量，糖适量，食用油适量。牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。

避免糊锅；1待汤汁全部收浓，关火番茄肉酱制作完成；1另取一锅做水，水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面；1先用勺子在锅中搅拌，以避免意面粘连，待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

意大利面酱汁的家常做法

1、意大利面酱汁做法如下：食材：肉末、番茄酱3个、洋葱1个、食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、糖适量。肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

2、意大利面酱料做法非常多，家常做法也很随意，下面举三个例子可供参考：茄子意大利面酱。将茄子切块，用盐腌制1小时；用橄榄油将茄子翻炒软烂后撒上紫苏；放入煮好的意面，翻炒2分钟，撒上干酪即可。番茄意大利面酱。

3、洋葱和蒜分别切成碎。西红柿用热水烫一下，方便去皮，买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。西红柿去皮切小块备用。锅中烧水，按照要求煮意面。煮好后过凉水，沥干水分。倒入橄榄油搅拌均匀。

4、做法：(1) 将材料备好，洋葱切丁备用。(2) 先将橄榄油加热，再放入洋葱、蒜末爆香。(3) 把蕃茄罐内的汁与粒倒入，再把剩余的材料加入煮沸，即完成。注：意大利面淋酱或烹煮海鲜烩酱。

5、意面酱汁经典做法三种：白酱。动物黄油2大匙，牛奶600ml，动物奶油50ml，白酒1大匙，洋葱碎半个，蒜2颗，面粉4大匙，西芹碎半匙，欧芹碎半匙，意式混合香料适量。

意面番茄酱做法

1、食材：意面、番茄、肉末、淀粉、洋葱、蒜； 辅料：番茄酱、黑胡椒、欧芹碎、老抽、生抽、食盐、食用油、柠檬。

2、洋葱和蒜剁碎备用。番茄过水去皮，切成小块备用。西芹切成小块备用。在锅中加入橄榄油，加热后放入牛肉末，煸炒至变色。加入洋葱和蒜，煸炒至香。加入番茄酱、番茄酱浓缩汁和红酒，搅拌均匀。

3、意大利面酱汁做法如下：食材：肉末、番茄酱3个、洋葱1个、食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、糖适量。肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末，快速翻炒，炒干水分。

4、意大利番茄酱的做法 先将蒜瓣切成细末备用；（啰嗦：这蒜末要细点，要不然熬不进酱里。）锅上中火烧热，加橄榄油；放入切好的蒜末，用中小火炒至蒜末变色；（啰嗦：要火小，炒至变色，蒜的香气才会变得温和。

5、做法 锅里放水，沸腾后加一勺盐，再放意面。

6、步骤：洋葱，大蒜，胡萝卜切沫，番茄切丁。牛肉绞成沫。蘑菇切片，土豆切丁，青椒切丝。少许油加黄油一起爆香蒜沫。爆香洋葱。炒熟胡萝卜沫，然后炒熟番茄丁。