31100代码代表的城市是莆田。莆田是福建省下辖的一个地级市。地处福建省中部，东临海洋，西北地势高，东南地势低。下辖四区一县，分别是鲤城区、城厢区、涵江区、秀屿区、仙游县。

31100代码代表的城市莆田，古称兴化，又称荔城、兴安、莆仙、莆阳，陆地面积约4200平方公里，海域面积约11000平方公里。

31100是莆田的邮政编码，前两位代表省，第三位代表邮区，第四位代表县(市)，后两位代表投递局(所)。

邮政编码是一个国家或地区对全国进行划分，实现邮件分拣自动化和邮政网络数字化，加快邮件投递速度的编码方式。