一斤土豆的数量取决于土豆的大小。比如土豆平均大小在100g左右，那么一斤大概有五个土豆。土豆又称马铃薯，含有大量的淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，其中维生素含量最高。

一斤大概有几个土豆。因为土豆含有大量的淀粉，食用后可以为人体提供所需的热量和营养，维持人体活动的需要。

另外，建议将土豆放在阴凉通风处，放在冰箱里保存，否则土豆可能会发芽或变质。