传统的春节越来越近了，走亲访友，与亲朋好友欢聚一堂，千万不要忽略了“健康过年”。有食物过敏史的人除了在饮食上注意节制和清洁之外，吃饭时也一定要特别小心，喜欢用杯子喝酒的朋友切记不要贪杯。另外，随着冬天的到来，气温低，昼短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。我们在用饮食增加热量抵御寒冷的同时，也不应该忽视身体的调理和保养。

春节健康饮食小贴士

春节期间的饮食注意事项：

由于节日期间饮食紊乱，既不能做到规律进餐，也不能做到适度，食物的构成相当不合理，容易引发一系列健康问题。被人们称为“节日病”，给欢乐祥和的节日气氛增添了不协调的音符。

1.春节期间预防食物过敏

食物过敏，其实是指人们对食物产品的过度敏感和过度强烈的反应。我们经常听到或看到，一些“没有运气吃东西”的人会上吐下泻，腹痛难忍，或者觉得浑身发痒，甚至心慌、气短、不省人事。这些都是食物过敏的表现。过敏食物有鸡蛋、牛奶、鱼类、贝类、坚果、花生、大豆、小麦、芒果等。

2.春节期间应防止酗酒。

酒精刺激黏膜和腺体分泌，引起食管炎、胃炎、胰腺炎等。此外，众所周知，酒精还会导致肝损伤。此外，长期大量饮酒后，还会出现神经系统疾病，如酒精性健忘症、酒精性幻觉(幻听，常失眠)、震颤性谵妄(主要是幻觉、不可预知的情绪变化、自伤、伤人、手和舌头震颤)、酒精性痴呆等。

3.春节期间，你应该保持素食：不要吃太多的肉，少吃素食。

春节是中国人最大的团圆节日，互相招待是传统礼仪。然而，现在的宴席菜肴主要是高蛋白、高脂肪、高热量的食物，如鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等。而少吃食物和蔬菜，频繁敬酒喝酒，或者不注意饮食卫生，往往会导致不愉快的结果。通常的比例是七八个荤菜配两三个素菜。尤其是在一些北方地区，按照传统，餐桌上很少上蔬菜。这种情况的结果就是膳食纤维严重不足，而脂肪和蛋白质严重超标。

4、春节期间要防止暴饮暴食，肠胃超负荷。

元旦总是最忙的时候。游子归来，几代人聚在一起，难免你夹一筷子，我加一勺。再加上菜肴丰富可口，很难控制到八成饱。而且蛋白质的消化速度较慢，几次饭后，必然会使肠胃超负荷。

5.春节期间注意老人、小孩等特殊人群的饮食健康。

在欢度佳节的时候，要特别注意一些特殊人群的食品安全。老年人应该更加注意饮食。因为他们的咀嚼和消化能力较弱，如果吃得不好，可能会生病，所以应该选择软的或切碎的食物，帮助他们进食和消化。此外，节日食品丰富，孩子会饮食无节制，尤其是吃很多零食。很多儿童零食都会添加非食品级的色素、香精、防腐剂、保脆剂、显色剂、护色剂等。这些都是不安全因素。患者免疫力和抵抗力较低，对食物选择比较挑剔。正常人吃的食物可能没有问题，而患者吃的食物可能有问题。

春节期间要注意饮食卫生，细嚼慢咽，不要暴饮暴食，不要只吃荤菜，少吃油腻食物，少喝酒，同时不要忘记多吃蔬菜和适量的食物，使我们摄入的营养素达到相对平衡，其代谢产物达到酸碱平衡，从而预防高血脂、体重突然增加、癌症等其他不良后果。