味精吃多了对孩子的危害，味精吃多了会影响身体对微量元素的吸收，阻碍骨骼的健康发育。同时，孩子的视网膜发育也会受到影响，可能会出现视力模糊、夜盲症等问题。对于成年人来说，味精中的味精等成分摄入过多，容易导致口渴、头晕、嗜睡、肥胖、心慌或高血压。