紫菜是一种美味的食物。紫菜蛋花汤很受大众欢迎。紫菜可以在超市买到，所以吃紫菜很方便。买来的紫菜看起来很干净。超市的紫菜干需要泡吗？长期吃紫菜有什么好处和坏处？让我们一起来看看吧！

　　超市的海苔干需要泡吗？

　　超市买的紫菜需要泡一下。紫菜生长在海边，在生长的过程中会沾染很多杂质。超市里卖的紫菜干虽然处理的很干净，但是难免有些杂质处理的不干净，在包装过程中很容易被污染。所以，出于食品健康的考虑，超市里的紫菜干最好泡着吃。从超市买来的干紫菜不仅要泡，还要再洗一遍。如果水不浑浊，证明紫菜洗干净了。如果是暗红，就要注意了。可能紫菜被有毒物质污染了，最好不要吃。紫菜留下很少的沙子和石头。浸泡几次，让细小的沙子和石头沉下来。

　　长期吃紫菜的利与弊长期吃紫菜的好处

　　紫菜的营养价值很高。100克紫菜中蛋白质含量达到30克，碳水化合物含量达到50克。其中，钙离子和铁离子的含量也很丰富。有多种人体必需的氨基酸，碘含量极高，所以紫菜被称为营养的宝库。紫菜的保健效果也是极好的。既能补肾养心，又能预防甲状腺肿，所以平时可以煮紫菜蛋花汤养身。

　　长期吃紫菜的坏处

　　紫菜虽然是营养的宝库，但是也不能吃太多。紫菜吃多了会有甲亢的风险。紫菜的碘含量是一般食物的4倍多，是蔬菜的400多倍。吃太多含碘这么多的食物会导致甲亢。据悉，两克紫菜中的碘含量约为87微克，甚至达到148微克。两克紫菜中的碘含量已经超过了一个成年人一天的需要量。另外，菠菜和紫菜可以一起吃吗？最好不要一起吃。