食材准备辣白菜100克，虾仁50克，面粉100克，洋葱适量。

方法步骤1、将泡菜，洋葱，虾仁切碎成小丁待用；

2、去容器，放入面粉，加入80ml水，搅拌均匀后成糊状，然后倒入所有小丁搅匀；

3、平底锅中倒入少许油，烧热后转小火，倒入搅匀的面糊，用勺子摊成饼状；

4、两面煎成金黄色后即可出锅。

小贴士虾仁处理的时候要挑去虾线。