食材准备牛奶250ml，淡奶油60克，全蛋2个，细砂糖30克。

方法步骤1、牛奶中加入细砂糖拌匀，煮之温热后，倒入碗中放凉；

2、鸡蛋打散，将淡奶油倒入蛋液中轻轻拌匀；

3、将放冷的牛奶倒入淡奶油液中轻轻拌匀；

4、用过滤网过滤至顺滑无泡沫；

5、模具摆入烤盘，将淡奶油液倒入模具，烤盘倒入热水至模具的1/3处，150度，35分钟左右，至布丁凝固，即可。