食材准备猪腿肉100克，黑木耳10克，白木耳10克，蜜枣适量，红枣适量，姜少许，盐适量。

方法步骤1、将白木耳放入清水中浸泡，泡发好后撕成小朵，黑木耳同样处理；

2、将猪肉洗净后切成块，姜块切片待用；

3、将猪肉，黑白木耳，红枣，蜜枣和姜片放入砂锅中，加入足量清水；

4、大火煮开后转为小火慢炖1小时即可。