清炒油菜-食材准备油菜、大蒜、盐、味精、食用油

清炒油菜- *** 步骤1、油菜一片一片的清洗干净之后，将油菜晾干，大蒜起皮拍碎。

2、炒锅加入适量的油加热。

3、又加入时候，将油菜倒入锅中翻炒。

4、等到油菜有点变色之后，放入大蒜、盐、味精。

5、等到油菜熟透之后，就可以出锅了。

小贴士油菜一定要大火爆炒，这样菜才会香脆，而且也不会夹生。