正宗西红柿炖牛肉的视频教程

如果你是一个热爱美食的人，那么你一定不会错过这道正宗的西红柿炖牛肉。这道菜色不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常健康的菜肴。下面我们来看一下视频教程，学习如何制作这道美味佳肴。

准备材料

首先，我们需要准备好以下材料：

– 牛肉：500克

– 西红柿：3个

– 姜：适量

– 蒜：适量

– 料酒：适量

– 盐：适量

– 生抽：适量

– 糖：适量

– 食用油：适量

制作步骤

1. 将牛肉切成小块，加入适量的料酒腌制20分钟。

2. 姜和蒜切成末，西红柿切成小块备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中煸炒至变色。

4. 加入姜蒜末煸炒至香味出来。

5. 加入西红柿块煸炒至软烂。

6. 加入适量的盐、生抽和糖，继续煸炒均匀。

7. 加入适量的水，将锅盖盖上，转小火炖煮30分钟。

8. 最后，加入少许食用油翻炒均匀即可。

总结

以上就是制作正宗西红柿炖牛肉的详细步骤，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量。这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜肴。希望大家能够喜欢这道菜品，并且在家里也能够尝试制作出来。