玉米饼子家常做法大全

经典玉米饼子

材料：

• 玉米粉500克
• 热水适量
• 食用油适量

步骤：

将玉米粉放入容器中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直到成为面团状。

将面团揉成长条状，分成小块。

将小块面团搓成圆球状，然后用手按扁成饼状。

平底锅烧热，加入适量食用油，放入饼状面团，煎至两面金黄即可。

玉米饼子卷

材料：

• 玉米粉500克
• 热水适量
• 食用油适量
• 鸡蛋1个
• 火腿肠适量
• 生菜适量

步骤：

将玉米粉放入容器中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直到成为面团状。

将面团揉成长条状，分成小块。

将小块面团搓成圆球状，然后用手按扁成饼状。

平底锅烧热，加入适量食用油，放入饼状面团，煎至两面金黄。

取出煎好的饼状面团，放入鸡蛋液中翻转涂抹均匀。

在饼状面团上放上火腿肠和生菜，卷起来即可。

玉米饼子沙拉

材料：

• 玉米粉500克
• 热水适量
• 食用油适量
• 生菜适量
• 番茄适量
• 黄瓜适量
• 火腿肠适量
• 酸奶适量

步骤：

将玉米粉放入容器中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直到成为面团状。

将面团揉成长条状，分成小块。

将小块面团搓成圆球状，然后用手按扁成饼状。

平底锅烧热，加入适量食用油，放入饼状面团，煎至两面金黄。

取出煎好的饼状面团，切成小块。

将生菜、番茄、黄瓜、火腿肠、饼状面团放入碗中，淋上适量酸奶即可。

玉米饼子蛋糕

材料：

• 玉米粉500克
• 热水适量
• 食用油适量
• 鸡蛋3个
• 白糖适量
• 牛奶适量
• 泡打粉适量

步骤：

将玉米粉放入容器中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直到成为面团状。

将面团揉成长条状，分成小块。

将小块面团搓成圆球状，然后用手按扁成饼状。

平底锅烧热，加入适量食用油，放入饼状面团，煎至两面金黄。

取出煎好的饼状面团，切成小块备用。

将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖、牛奶和泡打粉，搅拌均匀。

将煎好的饼状面团放入烤盘中，倒入鸡蛋液，放入烤箱中烤至表面金黄即可。

玉米饼子披萨

材料：

• 玉米粉500克
• 热水适量
• 食用油适量
• 番茄酱适量
• 芝士丝适量
• 火腿肠适量
• 洋葱适量
• 青椒适量

步骤：

将玉米粉放入容器中，逐渐加入热水，边加边搅拌，直到成为面团状。

将面团揉成长条状，分成小块。

将小块面团搓成圆球状，然后用手按扁成饼状。

平底锅烧热，加入适量食用油，放入饼状面团，煎至两面金黄。

取出煎好的饼状面团，放入烤盘中，涂上番茄酱。

在番茄酱上放上火腿肠、洋葱、青椒和芝士丝。

放入烤箱中烤至芝士丝融化即可。

玉米饼子汉堡

材料：

• 玉米粉500克
• 热水适量
• 食用油适量

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