干黄花菜怎么做好吃又简单

干黄花菜是一种很常见的食材，它有很多营养价值，尤其是对于女性来说，它有很好的美容功效。不过，很多人对于干黄花菜的烹饪方法并不是很了解，今天就来给大家介绍一下简单好吃的干黄花菜做法。

材料：

干黄花菜、大葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖、油。

步骤：

1.将干黄花菜用清水泡软，去掉杂质，洗净备用。

2.将大葱、姜、蒜切末备用。

3.热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

4.加入泡好的黄花菜翻炒均匀。

5.加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀。

6.加入适量的水，烧开后转小火焖煮15分钟左右。

7.最后加入适量的油，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.在烹饪过程中，要注意火候，以免烧焦或者煮烂。

2.可以根据自己的口味调整调料的用量，增加或者减少。

3.如果想要更加健康，可以少放油或者不放油。

4.可以加入一些其他的配菜，如豆腐、肉片等，更加美味。

结语：

以上就是简单好吃的干黄花菜做法，希望大家可以尝试一下，享受美食的同时也可以获得更多的营养。