学做扁豆角炒肉

今天我们来学一道家常菜——扁豆角炒肉。这道菜营养丰富，味道鲜美，做法简单，适合家庭日常食用。

材料：

• 瘦肉
• 扁豆角
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 淀粉

步骤：

小贴士：

1. 瘦肉可以选择猪肉或牛肉，切块时要注意大小均匀。

2. 扁豆角煮之前可以先焯水，这样煮出来的口感更好。

3. 炒菜时火候不要太大，以免糊锅。

看完了以上文字，我们一起来看看视频吧！

学会了扁豆角炒肉的做法，赶快试试吧！