长条排骨整根怎么做好吃？

排骨是很多人喜欢的食材之一，而长条排骨整根更是备受欢迎。它不仅肉质鲜嫩，而且味道浓郁。如果你也想学会如何做出美味的长条排骨整根，那么不妨跟随下面的步骤来一起制作吧。

材料：

1.长条排骨整根1根

2.葱姜蒜适量

3.料酒适量

4.生抽适量

5.老抽适量

6.白糖适量

7.盐适量

8.清水适量

步骤：

1.将长条排骨整根用水冲洗干净，放入锅中加入适量的清水，放入葱姜蒜和料酒，煮开后撇去浮沫，继续煮10分钟。

2.将煮好的排骨捞出，放入冷水中浸泡5分钟，这样可以去除血水和杂质，使排骨更加干净。

3.将排骨放入锅中，加入适量的生抽、老抽、白糖和盐，用小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂。

4.将炖好的排骨取出，放入烤箱中，用200度的温度烤10分钟左右，直到表面呈现金黄色。

5.将烤好的排骨取出，切成适量大小的块状，装盘即可。

小贴士：

1.煮排骨的时候，水要开后再放排骨，这样可以去除血水和杂质。

2.煮排骨的时候，可以加入适量的料酒，这样可以去腥味。

3.炖排骨的时候，火要小，这样可以让排骨更加入味。

4.烤排骨的时候，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或者酱油，这样可以让排骨更加香甜。

结语：

长条排骨整根是一道美味的食品，制作起来也不难。只要掌握好上面的步骤和小贴士，相信你也可以做出一道口感鲜美的长条排骨整根。