牛肉炒洋葱最简便做法

牛肉炒洋葱是一道非常简单又美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，是一道非常适合家庭做的菜品。下面就来介绍一下牛肉炒洋葱最简便的做法。

材料准备

牛肉：200克

洋葱：1个

葱姜蒜：适量

盐：适量

料酒：适量

生抽：适量

老抽：适量

白胡椒粉：适量

食用油：适量

步骤一：准备食材

首先要准备好所需的食材，将牛肉切成薄片，洋葱切成丝，葱姜蒜切末备用。

步骤二：腌制牛肉

将切好的牛肉加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟左右。

步骤三：炒制洋葱

锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱丝翻炒至变软。

步骤四：炒制牛肉

将腌制好的牛肉放入锅中，翻炒至变色，加入少量水煮开，然后加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽调味，翻炒均匀。

步骤五：出锅装盘

将炒好的牛肉和洋葱倒入盘中，即可食用。

小结

牛肉炒洋葱是一道非常简单又美味的家常菜，只需要几个简单的步骤就可以做出一道美味的菜品。在烹饪过程中，注意火候和调味，让菜品口感更加鲜美。希望大家能够尝试制作这道美味的菜品，享受美食的同时也能够增强身体健康。