白菜怎么做好吃？

白菜是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。那么，白菜怎么做才能让它更加美味呢？下面，就来教大家几道白菜佳肴的做法。

清炒白菜

材料：白菜、蒜、盐、鸡精、油

步骤：

1.将白菜洗净，切成小块；

2.蒜切末备用；

3.热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味；

4.放入白菜，翻炒均匀；

5.加入盐和鸡精，继续翻炒至白菜变软熟即可。

酱烤白菜

材料：白菜、酱油、蜂蜜、油

步骤：

1.将白菜洗净，切成小块；

2.将酱油和蜂蜜混合均匀备用；

3.将白菜块放入烤盘中，刷上酱油蜜糖；

4.烤箱预热至200度，放入烤盘，烤制15分钟左右，直至表面呈现金黄色即可。

炸白菜丸子

材料：白菜、虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、油

步骤：

1.将白菜洗净，切成小块；

2.虾仁洗净，切成小粒；

3.将白菜和虾仁放入碗中，加入鸡蛋、淀粉和盐，搅拌均匀；

4.热锅凉油，将混合物放入油中炸至金黄色即可。

结尾

以上三种白菜佳肴的做法，简单易学，口感鲜美，营养丰富。不同的烹饪方法，可以让白菜的味道更加丰富多样，让人们爱上这种美味又健康的蔬菜。希望大家能够尝试一下这些做法，享受美食的同时，也能够保持健康的身体。