准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

– 猪肉酱250克

– 鲜辣椒5个

– 葱2根

– 姜3片

– 大蒜5瓣

– 食用油适量

– 盐适量

– 酱油适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要将鲜辣椒、葱、姜和大蒜分别洗净，切成细碎的末备用。然后，将猪肉酱取出备用。

步骤二：炒制猪肉酱

接下来，我们需要热锅凉油，将猪肉酱放入锅中煸炒，直到猪肉酱炒熟并变色。

步骤三：加入蔬菜

然后，将切好的鲜辣椒、葱、姜和大蒜末依次加入锅中翻炒，直到蔬菜变软烂。

步骤四：调味

最后，我们需要加入适量的盐和酱油进行调味，翻炒均匀即可。

美味鲜辣椒炒猪肉酱完成啦！

现在，我们的鲜辣椒炒猪肉酱已经完成了，可以开动啦！这道菜口感鲜辣，肉香味浓，十分开胃，是一道非常适合夏天食用的美食。快来试试吧！

视频演示：

https://www.youtube.com/watch?v=KzYwZDn7ZuM