我家的常用蒸菜，分享9种做法！

蒸菜是一种健康、营养丰富的烹饪方式，可以保留食材的原汁原味，同时还能保证食材的营养价值。在我家，蒸菜是我们经常做的一种菜肴，今天我就来分享一下我家常做的9种蒸菜的做法。

1. 蒸鱼

蒸鱼是一道传统的中式菜肴，做法简单，口感鲜美。首先，将鱼洗净去鳞，切成两段，放入蒸锅中，撒上葱姜蒜末、盐、料酒和少许酱油，蒸10-15分钟即可。

2. 蒸糯米饭

蒸糯米饭是一道非常受欢迎的传统中式菜肴，口感软糯，香甜可口。将糯米淘洗干净，浸泡3小时以上，加入适量的清水，放入蒸锅中蒸20-30分钟即可。

3. 蒸蛋

蒸蛋是一道简单易做的菜肴，口感柔嫩，营养丰富。将鸡蛋打入碗中，加入盐、少许酱油和适量清水，搅拌均匀，放入蒸锅中蒸5-10分钟即可。

4. 蒸排骨

蒸排骨是一道营养丰富的菜肴，口感鲜美。将排骨洗净，切成小块，加入葱姜蒜末、盐、料酒和少许酱油，蒸30-40分钟即可。

5. 蒸茄子

蒸茄子是一道清淡可口的菜肴，口感柔软。将茄子切成小段，放入蒸锅中蒸10-15分钟，加入葱姜蒜末、盐、酱油和少许糖，拌匀即可。

6. 蒸鸡肉

蒸鸡肉是一道健康美味的菜肴，口感鲜嫩。将鸡肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、料酒和少许酱油，蒸15-20分钟即可。

7. 蒸豆腐

蒸豆腐是一道清淡可口的菜肴，口感柔嫩。将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸5-10分钟，加入葱姜蒜末、盐、酱油和少许糖，拌匀即可。

8. 蒸虾

蒸虾是一道美味可口的菜肴，口感鲜嫩。将虾洗净去壳，放入蒸锅中，加入葱姜蒜末、盐、料酒和少许酱油，蒸5-10分钟即可。

9. 蒸蔬菜

蒸蔬菜是一道健康美味的菜肴，口感清爽。将蔬菜洗净切成小块，放入蒸锅中蒸5-10分钟，加入适量的盐和橄榄油，拌匀即可。

以上就是我家常做的9种蒸菜的做法，它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合健康饮食。大家可以根据自己的口味和喜好，适当调整配料和蒸煮时间，亲手制作出属于自己的美味佳肴。