好吃的蛋炒饭怎么做？

材料：

• 米饭
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 豌豆
• 盐
• 油
• 葱花

步骤：

1. 煮饭

将米饭洗净，加入适量的水，放入煮饭器中煮熟。

2. 准备食材

将胡萝卜切成小丁，豌豆洗净备用。鸡蛋打散，加入适量的盐搅拌均匀。

3. 炒蛋

将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，翻炒至熟。

4. 炒蔬菜

将锅中的蛋取出备用，加入适量的油，放入胡萝卜和豌豆，翻炒至熟。

5. 炒饭

将炒好的蔬菜放到锅边，加入适量的油，放入煮好的米饭，翻炒均匀。

6. 调味

将炒好的蛋放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。

7. 装盘

将炒好的蛋炒饭装盘，撒上葱花即可。

小贴士：

• 炒饭时要注意火候，火不要太大，以免糊锅。
• 炒饭时可以根据个人口味加入适量的酱油或醋。
• 蛋炒饭可以加入其他蔬菜，如青椒、洋葱等。

结语：

蛋炒饭是一道简单易学的家常菜，不仅口感好，而且营养丰富。只要按照上述步骤操作，就能轻松做出一份美味的蛋炒饭。