鸡蛋是一种富含营养的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于宝宝的健康成长非常重要。在宝宝成长的过程中，鸡蛋也是非常适合作为辅食的一种食材。鸡蛋羹是一种受到很多宝妈们喜爱的辅食，那么，宝宝辅食鸡蛋羹怎么吃呢？

1.鸡蛋羹加入肉泥

在辅食中加入适当的肉泥可以让宝宝摄入更多的蛋白质和营养，而且可以增加宝宝的食欲。将鸡蛋羹切成小块，加入适量的肉泥搅拌均匀，让宝宝尝试各种不同的口味，同时也能增加宝宝对不同口味的适应能力。

2.鸡蛋羹搭配小米粥

小米粥是一种营养丰富、易消化的食材，搭配鸡蛋羹一起食用可以帮助宝宝更好地吸收营养。将小米煮成粥后，加入适量的鸡蛋羹，用勺子混合均匀即可，口感清香，营养丰富。

3.鸡蛋羹配米饭凉拌

米饭是宝宝必须的主食，而且还可以搭配鸡蛋羹做成凉拌，口感清新，营养丰富。将鸡蛋羹切成小块，加一些酱油、醋、生姜末、胡椒粉搅拌均匀，再加入适量的米饭，混合均匀，就是一道适合夏天的营养餐了。

4.鸡蛋羹放入汤中

如果宝宝不喜欢单独吃鸡蛋羹，可以将其放进爱喝的汤中，比如鸡汤、菜汤、豆腐汤等。将鸡蛋羹切成小块，放入汤中煮一两分钟，直到羹的颜色变成白色为止，口感清香软糯，富有营养。

总之，鸡蛋羹是一种很好的辅食，搭配不同的食材可以制作出多种健康美味的菜肴。但是在烹饪过程中，也要注意卫生和安全，同时要根据宝宝的年龄和身体状况，确定鸡蛋的加入量和烹饪方法。让宝宝健康快乐地成长！