大理石蛋糕是一道非常美味的甜点，其精致的外观和丰富的口感受到了许多人的喜爱。如果你也想尝试制作一份出色的大理石蛋糕，那么就需要准备好以下材料和使用相应的制作步骤。

材料：

- 糖粉 1 杯

- 细砂糖 1 杯

- 黄油 1 杯

- 鸡蛋 4 个

- 面粉 3 杯

- 双重作用泡打粉 3 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

- 牛奶 1 杯

- 咖啡粉 1 汤匙

制作步骤：

1. 预热烤箱至 175℃。

2. 准备一个大碗，将糖粉、细砂糖和黄油混合在一起，打至均匀和光滑。

3. 一次性添加鸡蛋至黄油混合物中，打至充分混合。

4. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

5. 将混合好的蛋液分两次加入到面粉混合物中，搅拌至成为均匀的面糊。

6. 添加牛奶，继续搅拌至均匀。

7. 从面糊中取出一部分，放入另一个碗中。

8. 将咖啡粉加入这个碗中的面糊中，搅拌至充分混合。

9. 在一个长形烤盘内先倒入一些未混合咖啡粉的面糊，再倒入咖啡粉面糊，再倒入未混合咖啡粉的面糊。

10. 使用一把小刀或叉子来划动烤盘上方的面糊，以便形成大理石效果。

11. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约 40 到 45 分钟，或者至用牙签插入后取出的牙签干净。

制作大理石蛋糕是一项简单而有趣的工作，使得您的烤炉不仅可以拥有精美的呈现效果，还可以充满美妙的口感！