菠菜火腿粥是一个经典的家常粥品。它配有新鲜的菠菜，熟火腿和稠厚的米粥，口感鲜美，健康营养，营养丰富，非常适合作为早餐或晚餐。

以下是制作菠菜火腿粥所需要的材料和用量：

1. 大米 - 1/2杯

2. 水 - 3 杯

3. 菠菜 - 1盒

4. 火腿 - 2-3片

5. 油 - 适量

6. 少量盐和胡椒粉

制作菠菜火腿粥的步骤：

第一步：准备大米

1. 将大米冲洗干净，然后浸泡在水中20分钟左右。

第二步：准备菠菜

1. 把菠菜洗净，轻轻挤压干水分，粗留一些叶子，切成小块。

第三步：准备火腿

1. 把火腿切成小块。

第四步：制作粥底

1. 在一个大锅中，把2（3条）杯水加入大米，在大火下煮沸，然后将火降低到中等温度，并盖上锅盖，使大米一直煮沸10-15分钟。

第五步：加入菠菜和火腿

1. 将剩余的水逐渐倒入锅中，并加入切好的菠菜和火腿。

2. 然后继续搅拌直到溶化。

第六步：煮沸

1. 在中火下继续搅拌，将菠菜和火腿充分混合30分钟左右或直到煮沸。

第七步：调味

1. 加入少量的盐、胡椒粉和适量的油，继续搅拌。

第八步：盛出

1. 将粥倒入碗中，配以适量的芝麻和葱，即可享用。

总结：

这道菠菜火腿粥做法简单，主要材料都是寻常的食材，菠菜可以丰富我们的体内的营养。 火腿的 savoRy 味道，相信已经许多人的口感了。 米粥可以很容易被消化，且更加容易吸收，给人们提供所需的能量。 这道菠菜火腿粥不仅容易制作，滋味浓郁，而且健康营养，营养素均衡丰富，特别适合年长者和儿童。