(1)南瓜怎么吃

一、清炒南瓜丝

原料：嫩南瓜半个。

调料：葱、盐、白糖、鸡精。

做法：

南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤；擦成细丝；锅烧热放油，入葱花煸出香味；入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。二、香葱炒南瓜

原料：南瓜1只。

调料：香葱、蒜末、橄榄油、盐。

做法：

将南瓜去皮，切成片；油锅8成热后，将蒜末放入爆香；爆香后，将南瓜片放入，翻炒；在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多；放入盐，炒匀；南瓜差不多软和绵了之后，就可以关；撒入香葱，即可出锅。三、南瓜土豆丝

原料：南瓜200克、土豆200克。

辅料：青红辣椒各1只。

调料：油、盐、鸡精、白糖各适量。

做法：

土豆、南瓜、青红椒分别切丝；热油锅，放进南瓜丝，爆炒至软身；加入土豆丝，翻炒均匀，加入2-3汤匙水，煮2-3分钟；加入盐调味加入青红椒丝，翻炒均匀，放少许鸡精或白糖提味。

(2)板栗南瓜怎么吃

清炒板栗南瓜做法：

1、材料：板栗南瓜、蒜、油、盐。挑选当季板栗南瓜。

2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块。

3、锅热后放油。

4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。

5、不停翻炒。

6、加盐调味。

7、倒入适量清水。

8、盖上锅盖煮一下。

9、汁水收干后出锅。

(3)水果南瓜怎么吃

水果南瓜的吃法有很多，例如做成南瓜饼，做法如下：

1、将水果南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，煮的时候不要放太多的水;

2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状。面团里加入少量食用油；

3、将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，搓成球形，隔水蒸10分钟即可完成。

(4)甜栗王南瓜怎么吃

炒南瓜

用料：

1、南瓜一斤；

2、小葱四、五棵；

3、盐适量；

做法：

1、将南瓜去皮、瓤，洗净切片，小葱切段：

2、锅中放油烧至六成热，下南瓜片翻炒约两分钟：

3、加入刚好淹过南瓜片的水，加盖用中火烧约四分钟：

4、放入葱段、盐翻匀后加盖续烧至汤汁刚干，立即关火：

5、铲匀起锅，装盘即成 。