一、猪肉汉堡肉饼做法？

用料

黑胡椒味（16个） 

猪肉馅 1000克

黑胡椒香肠料 90克

水 90克

淀粉 50克

原味（18个） 

猪肉馅 1000克

午餐肉调料 140克

水 200克

汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅肥瘦比例2：8

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑胡椒味肉饼的做法： 1000克肉馅加入90克黑胡椒味香肠料、50克淀粉

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入90克清水

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带一次性手套抓拌均匀，腌制1小时

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成16份，每份约76克左右

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好油纸，裁成比模具大一圈 用的是煎蛋的模具做肉饼，如果是不粘材质不用刷油，直接用就可以，易粘的材质就薄薄刷一层油再用。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎蛋模具放在油纸上，放入肉馅，用压泥器压实压平，没有压泥器就用手按压平整。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原味肉饼做法同上 可以做18个，每个约74克

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的肉饼，平铺放入冰箱冷冻层冻半小时定型，就可以叠放密封冷冻保存了。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候室温解冻，煎一煎，做汉堡，快手又好吃！

二、汉堡鸡排半成品汉堡做法？

1、调腌料：碗里放入1茶匙蒜粉（也可以用蒜泥哈）

2、加半茶匙姜粉（也可以用姜泥）

3、加半茶匙白胡椒粉

4、加1茶匙黑胡椒粉

5、加半茶匙十三香

6、加半茶匙盐

7、加1茶匙糖

8、加半茶匙辣椒粉

9、加适量蘑菇精

10、加1茶匙玉米淀粉（满满的）

11、加1汤匙蚝油

12、倒入1罐啤酒拌匀

13、把鸡胸肉对半切开，所以我这里总共有8片鸡肉，用肉锤敲打俩面，再放入刚调好的腌料里隔夜腌制

14、取1杯的粗粒地瓜粉

15、加1/5杯的糯米粉拌匀（地瓜粉与糯米粉的比例是5:1）

16、取一片腌制好的鸡肉两面裹上粉（用手压实来回2-3次）放置一旁静置片刻

17、油锅烧热，温度到160度下鸡肉（没有温度计的可以用筷子试一试，放入筷子能很快地冒许多泡泡就可以了）

三、麦当劳汉堡鸡排的做法？

先把鸡排腌制一下，放辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐，放冷藏室腌制至少4小时，然后裹面包糠炸就可以了，

四、猪肉西排的做法？

这要看食者的口味了。有爱吃咸，有爱吃甜咸，有爱吃麻辣，有爱吃肥腻，有爱吃清淡。有的爱吃色重的，有的爱吃色淡的。这些，都可以根据自己的口味进行调整。

炖肉和西排，先用热水煮一下，待肉的表面紧缩后捞出来。然后，在锅内放入清水，放入肉或西排，微火慢煮。（炖肉最好使用砂锅）调味品有葱、姜、蒜、大料、桂皮等。

最主要的是多实践，做的次数多了，就可以总结出属于自己的炖肉经验

五、多汁汉堡排的做法步骤图，多汁汉堡排怎么做？

材料

牛绞肉300g猪绞肉300g洋葱1颗红萝卜少许面包粉适量鲜奶适量日式猪排酱汁适量胡椒粉适量盐1小匙糖2小匙

多汁汉堡排的做法

1

备料1. 洋葱切碎丁2. 红萝卜切细末3. 准备一小碗面包粉浸泡鲜奶

2

将三分之二洋葱丁以少许油慢慢拌炒至呈现焦糖色泽关火放凉备用

3

加入所有材料拌匀

4

盐巴只需要一小匙，这食谱中汉堡肉的咸味取决于酱汁

5

抓出一份汉堡的肉量，双手间来回甩肉拍出空气

6

多做的汉堡排冷冻保存方便下次食用

7

六、美式猪里脊汉堡排的做法？

主料 猪肉馅 320g 辅料 面粉 20g 鸡蛋 1个 洋葱 30g 大蒜 2瓣 黑胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 玉米油 30g 步骤 1.把洋葱和大蒜切碎 2.把肉馅倒在盆里，放上面粉和鸡蛋顺一个方向搅，把肉搅出劲来 3.再把剩一下调料放上再顺一个方向搅动 4.一直搅的非常有劲道 5.再拍成一厘米厚的小圆饼，放在烤盘上。

6.放入烤箱200度15分钟即熟，中间要翻一次个，香喷喷的肉排出炉了。

七、猪肉汉堡热量？

500卡路里。是一种典型性的热量高的食物。主要是用一些小麦面粉、无盐黄油、水果沙拉、番茄沙司、肉蛋制品相互制做而成。

它的营养成分是较为高的，带有多种营养元素和矿物，适当的吃汉堡，能够提升身体的饱腹感，而且能够补充多种多样营养元素。可是需要留意，不建议吃得非常多，避免出现肥胖症状况。

八、猪肉前脊排做法？

1、把猪脊排骨清洗干净后沥干水分。

2、用辅料腌制猪脊排骨，将其摆放在冰箱里过夜。

3、把炉预热到200℃，将腌好的猪脊排骨挂进炉里烧30分钟。

4、再转过另一面烧15分钟即可。

九、羊排炖猪肉的家常做法？

原料：羊排五花肉各500克，料酒30克，酱油30克，盐5克，糖10克，味精15克，花椒、大料、桂皮、小茴香、砂仁、豆蔻、孜然各少许，干红辣椒10克，葱白20克，姜20克。

制作方法

第一步：将羊排五花肉洗净，切成2.5厘米的方块。将花椒、大料、桂皮、小茴香、砂仁、豆蔻、孜然放在一个小纱布包里捆好。葱、姜洗净分别切段和块，用刀拍碎。红辣椒洗净，备用。

第二步：炒锅上火，加入清水半锅，烧开后把羊肉五花肉块放入锅内，用大火迅速烧开，取出羊肉块，用温水冲洗干净。

第三步：炒锅上火，加油放入葱段、姜块，用小火炒出香味，加入料酒、酱油略炒一下，随后加入盐、糖及半锅水，把辅料包放到锅内大火同煮。

第四步：待水烧开后将羊肉五花肉、红辣椒一起放入，转小火慢慢炖2小时。把羊肉烧熟后，在锅里加入味精，把葱段、姜块和辅料包取出，汁收浓即可装盘。

十、汉堡店汉堡的做法？

用料：高筋面粉250g，酵母3g，盐2g，白砂糖50g，奶粉10g，鸡蛋1个，黄油30g，牛奶适量，白芝麻适量

做法：

1将高筋面粉、酵母、盐、白砂糖、奶粉、鸡蛋倒入盆中，慢慢倒入牛奶揉搓成无干粉状态后继续揉面，揉出可以拉出厚膜加入融化的黄油继续揉面，揉出可以拉出薄膜后将面团盖上保鲜膜发酵

2大约发酵一小时面团是之前两倍大的时候取出面团揉搓排气，搓成长条切分成五个小剂子

3将小剂子揉圆，用手捏住底部，将光滑的面部放入白芝麻中裹上一层白芝麻，然后放到烤盘中二次发酵至两倍大

4烤箱预热十分钟，上下火175度烤13分钟出炉

5面包胚烤好取出放凉后切开就成了汉堡胚，然后夹上喜欢的肉和菜，美味好看的汉堡就做好啦