白糖稀怎样熬制的

白糖稀熬制方法步骤：

1、把一个锅放在火上，加入适量清水，再放入白砂糖，水与糖的比例是2比1；

2、白砂糖放入以后要轻轻搅动一下，防止粘底；

3、水温要逐渐升高，利于糖溶解在水中；

4、水开之后，把水蒸汽排到空气中，这时，糖液的温度逐渐变高，糖液中的水分逐渐减少。糖液开始起大泡，表示这时温度还不够，继续加热；

5、当糖的色泽稍微变黄，大泡变为小泡即可。

辣椒油怎样熬制才又辣又香

材料：辣椒，盐，芝麻，油。

做法：

1、将干辣椒剁碎。

2、加一勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。

3、起油锅，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌至糊状。

4、锅中的油烧成7成热，再倒三分之一在辣椒糊中，拌匀。

5、最后将剩下的油加热成10分熟，倒在容器中，拌匀即可。

沙琪玛的糖浆怎样熬制用什么原料

食材用料：白糖、水、新鲜柠檬汁。

做法：

1、新鲜柠檬洗干净挤成汁，过滤掉渣称重备用。

2、在不绣钢锅中加入水和白糖。

3、开中火加热，并搅拌至白糖融化。

4、当白糖融化，继续加热至水开，水开后加入柠檬汁。

5、再次烧开转最小火熬50至60分钟，熬糖浆过程中切记不要搅拌。

6、熬到糖浆为琥珀色，浓稠度比蜂蜜稀即可。

怎样熬制羊汤

1、材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北芪50克。

2、做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。

3、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。