土豆条怎么做好吃,炸土豆条的家常做法

食材明细孝烂

土豆适量

盐适巧厅漏量

油适量

咸鲜口味

炸工艺

廿分钟耗时

普通难度

炸薯伏颤条的做法步骤

1

土豆一个。

2

将土豆去皮洗净。

3

切成长条状。

4

放入水中备用。

5

将切好的土豆条放入沸水中煮。

6

煮3分钟。

7

捞出沥干水分晾凉。

8

可用厨房纸吸干水份。

9

然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）

10

冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

11

炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12

吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

土豆的做法大全_土豆怎么做好吃_土豆的家常菜做法-美食天下

香煎土豆返野饼

材料

土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油

做法

1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

香脆土豆球

材料

土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面弯羡包糠，油

做法

1、把土豆埋世拍洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。

2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。

3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！

红烧土豆片

材料

土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，鸡精3g

做法

1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。

2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。

3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）

4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。

红烧土豆条的家常做法大全怎么做好吃

[红烧土豆]普通红烧土豆是一款常见的家常菜，主要食材是土豆和五花肉，主要烹饪工艺是炒。土豆软烂酥香，营养丰富。食材清单主料土豆500克辅料蚝油 10ml  八角适量 仿坦茄 调和油适量  姜适量  葱适量  水淀粉适量  生抽 25ml  香叶 2片  食盐适量  老抽 10ml  香油适量  白糖 3克  步骤(合计 4步)进入烹饪模式1.土豆去皮切信渣块，葱姜切段。炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。加入葱姜大料。2.继续翻炒至土豆微微变透明。备察加入生抽。加入老抽。3.土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。淋入香油。翻炒均匀关火。4.做好啦