米豆怎么做好吃家

炒米豆的做法步骤

1.把米豆洗好放入锅中煮到七分熟

2.米豆煮好了捞出来，煮的时间足够剥蒜头还有切成蒜末

3.起锅热油，放入切好的渗携仔蒜末和干辣椒

4.闻到蒜香后加入米豆翻炒再放少许盐和味精，翻炒差不多入味就可以了

5.我个人喜欢吃蒜末多一点而且有点微糊的，隐轮很下饭丛汪哦

眉豆咸菜的腌制方法

眉豆、蒜、姜、花椒、八角、香叶、盐、生油、味极鲜

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1、首先把眉吵缺豆摘筋洗净，蒜瓣切片、姜切片，锅内烧水，水开尺碰空后少加点盐，眉豆放入烫熟；

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2、然后将眉豆捞出沥干水分，刷干净锅，添生抽、味极鲜、盐、花椒、八角、香叶、姜片，添水烧开即可；

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3、最后将眉豆和蒜片放入锅内，再烧1-2分钟关火放凉后即可食用上桌开吃啦~

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香气扑鼻，简单易做的腌眉豆就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

小提示

1、眉豆务必烫熟，否则像生扁豆一样，易食物中毒。虽然熟眉豆的颜色不再青翠；

2、少加盐，突出鲜味，盐吃多了容易浮肿变胖，一次多做些放冰箱里保存，可以随吃随取；

3、因为放盐不多陵瞎，保存期也不是很长，一周吃完最好。