冬瓜海带排骨汤

1、将锅洗净，加入半锅温水和排骨。

2、加入姜片和葱段、花椒粒，大火烧开转小火煨制。

3、将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。

4、冬瓜去皮洗净切小块。

5、汤煨制半小时左右放入海带。

6、再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐，大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。

海带排骨汤的功效

1、利尿消肿，防止肾功能衰竭。排骨海带汤，它的功效是非常好的，那么海带当中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可以防止肾功能衰竭，老年性水肿，药物中毒等。

2、甘露醇与碘、钾、盐酸等协同作用，对于防止动脉硬化，高血压，慢性气管炎，慢性肝炎，贫血，水肿等疾病都有比较好的作用。而且海带当中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对于心脏病，糖尿病，高血压有一定的防治作用。

萝卜海带排骨汤能放山药吗

主料：山药1根，萝卜1根，海带1片，猪排500克。辅料：枸杞1小勺，调料食盐5克，水适量。

步骤：

准备材料，将干海带放入清水中泡发，猪小排汆烫好，冲洗干净。将泡发的海带切成细条状，制作成海带结。萝卜切块焯水。山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑。先将猪小排，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结，小火煲制1小时后再放入萝卜、山药、枸杞子，继续煲一小时加盐调味。然后关火即可。

紫菜海带排骨汤怎么做

1、材料：排骨适量，海带适量，紫菜适量，扁豆适量，姜3片，盐适量

2、做法：首先将海带泡发。然后将排骨清洗干净，再切大块。最后将排骨、海带、紫菜、扁豆、姜片入锅一起煮，烧开文火一小时后放入盐调味就好了。