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空气炸锅怎么做鸡腿

空气炸锅怎么做鸡腿

主料:鸡腿。辅料:盐、料酒、姜、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、生抽、红油。

1、把鸡腿收拾干净,用刀背在鸡腿上面拍几下,这样便于入味, 姜切末,洋葱切块和末。

2、用盐、生抽、姜末、洋葱末、红油、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、料酒调成味汁,均匀地刷在鸡腿上的刷几遍。

3、用保鲜膜盖好,冷藏在冰箱2小时,取出再刷一遍味汁,空气炸锅200度预热5分。钟,拿出炸篮,放上鸡腿,撒上洋葱块,设置时间10分钟。

4、时间到拉出炸篮,把鸡腿取出,两面都刷上蜂蜜再把炸锅设置时间5分钟,时间到取出鸡腿,撒上孜然粉和辣椒粉即可。

锡纸金针菇空气炸锅怎么做好吃

锡纸金针菇空气炸锅做法:

1、清洗,最好用盐水浸泡十分钟;

2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上;

3、盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱倒入;

4、将锡纸折起,包裹好放入调料的金针菇;

5、放入预热好的空气炸锅,180度烤15分钟;

6、出锅后搅拌均匀即可。

空气炸锅怎么做麻酱烧饼

1、把面粉和小苏打混合,用水糅合成偏软的面团,记住不要过分糅合,因为时间久了面会很筋发硬。切记。之后醒面30分钟。

2、醒面的时候调麻酱,把麻酱放进碗里,混合花椒粉,盐,少量香油及水。调合成平时看煎饼摊刷的酱那种粘稠程度。

3、面醒好了,案板上放大量干粉,把面团擀平,尽量薄,之后刷麻酱,刷均匀,不留白边。

4、刷好以后,把面卷起来,尽量卷紧。卷好后分成等量的剂子。剂子两头捏合,团成小烧饼的样子。

5、准备好一盘芝麻,在烧饼坯子上刷一些面粉水(水,面粉及几滴生抽混合),把烧饼坯子放进芝麻盘里粘合,并轻轻摁扁。以此类推。

6、饼锅少油烙制一下。这一步主要为了定型,所以不用很久。烙制同时给空气炸锅190度预热3分钟。

7、定型好的烧饼放进空气炸锅,之后设置190度烤制9分钟。

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