蜜枣有什么作用 蜜枣怎么吃好吃

1 缓解疲劳营养心肌 蜜枣中含有丰富的糖类物质它们能转化成人体必须的能量，蜜枣中还含有燃则一些天然的环磷酸腺甙这种物质可以增加肌力，它与能量一起被人体吸收能促进体力恢复可要以缓争身体疲劳。蜜枣中含有的营养成分还能营养心肌提高心脏功能，它具有明显强心作用。

2 补血活血淡班美白 蜜枣能为人体补充大皮卖棚量的血红蛋白，能提高人体造血能力，平时经常食用可以补血活血，它不但能预防贫血还能缓解人类的贫血症状。平时人们食用蜜枣以后能让气血充盈面色红润，它能防止色素堆积，能淡化面部色斑美白滋养肌肤。

3 蜜枣鸡蛋红糖水 平时蜜枣可以和配销鸡蛋与红糖搭配在一起吃，在吃的时候可以准备蜜枣20个，鸡蛋一个，红糖20克，把它们一起放在水中炖熟，直接吃蜜枣和鸡蛋并把糖水喝下去，能补益气血也能养血安神，它最适合女性产后身体的调养。

4 蜜枣蒸木耳 蜜枣平时除了可以直接吃以外，还可以和木耳放在一起蒸着吃，在做蜜枣蒸木耳时，需要准备，蜜枣15个，黑木耳20克，冰糖适量，班主任备好的密道，清洗干净，放在清水中浸泡两小时，同时也要把黑木耳用清水泡花冲洗干净，把泡好以后的蜜枣和黑木耳放在碗中，加入准备好的冰糖，再放入适量清水，一起入锅，隔水蒸制，开锅以后蒸半小时就能取出食用，这种蜜枣蒸黑木耳具有很明显的补血作用，它是最适合贫血人群的保健美食。

蜜枣是一种非常有营养价值的水果，尤其适合女性和老人食用。它含有丰富的维生素和矿物质元素，能够帮助身体补充能量、提高免疫力、调节肠胃等多个方面对人体健康都有好处。

蜜枣含有丰富的营养物质，其中包括多种维生素和矿物质，如钙、铁、锌、镁等。这些元素对于人体健康有很多好处，比如可以帮助骨骼发育、增强免疫力、促进血液循环等。

蜜枣还具有一定的药用价值。据医学研究表明，蜜枣具有润肺止咳、治疗贫血、调者含节内分泌等多种功效。因此，长期食用蜜枣能够起到保健作用，并在治疗某些疾病方面也有一定的效果。

关于如何吃好吃蜜枣，建议大家选择新鲜而硬实的蜜枣，在食用前将其浸泡在温水中，能够让蜜枣更加鲜美。蜜枣也可以用来制作各种唯嫌仔食品和茶饮，比如蜜枣饮、蜂蜜煮蜜枣等。

蜜枣是一种非常适合食用的水果，不仅味道鲜美，而且具有各种营养成分和药用价值。建议大家多多食用，并根据自身需求选指汪择不同的吃法和食材搭配，以达到最佳的保健效果。

蜜枣的功效与作用及食用方法

蜜枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。为了让大家有进一步的了解，下面我就介绍蜜枣的功效及食用，希望你有所收获！

蜜枣的功效

一、补脾、养血、安神

晚饭后用蜜枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜蜜枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

蜜枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将蜜枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把蜜枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

三、调经、去便秘

当归15克、蜜枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、蜜枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、蜜枣250克、盐100克、甘草150克、派迅丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

五、清肝明目

蜜枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。

六、润肺健脾、使面色红润

蜜枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。蜜枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至蜜枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，蜜枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋扰羡穗补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。

蜜枣的作用

抗过敏：蜜枣治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。近来日本科学家发现蜜枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。

治低血压：大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。

护肝：每天吃20枚蜜枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服蜜枣花生汤(蜜枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入蜜枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。

抗癌：蜜枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食蜜枣的人很少患癌症。

蜜枣的食用 方法

1、用蜜枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。蜜枣有补中益气，养血安神之功效。蜜枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。

2、蜜枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将蜜枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣缓卜核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把蜜枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

3、蜜枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用蜜枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜蜜枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

4、当归15克、蜜枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、蜜枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

5、何首乌粉25克、蜜枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、蜜枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

蜜枣的食用偏方

猪肺菜干蜜枣汤

食材：半只猪肺 一把菜干 2颗蜜枣。

【步骤/方法】

1、猪肺洗净切块。烧开一锅水，把猪肺焯一下去血水，捞起，把脏水倒掉

2、重新放一锅清水，焯过的猪肺放入，开火煮沸，然后转中小火煮，一边煮一边用勺子把浮油撇去可打开锅盖煮几分钟，为的是让猪肺的臊味略散

3、浮油撇清后，再把蜜枣、南北杏一同放入，盖上锅盖煮开，再转小火煮一个小时左右，然后下盐调味，即可关火。

【食材功效】

1、猪肺：性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用。

2、菜干：即白菜干，市面有售，亦可自家晾晒。

3、蜜枣：有补血、健胃、益肺、调胃之功能。加之能使汤更清甜。

4、南杏：性味甘、平，无毒，止咳化痰，润肺下气。

5、北杏：性味苦、微温，有小毒，止咳平喘，润肠通便。

【汤品特色】

清甜、润肺、保健，适合全家饮用 。猪肺可以蘸酱油当菜吃。

【清洗猪肺的小方法】

猪肺必须洗净，除去有害物质，才能发挥其最大的功效。

把猪肺反复冲水洗净，再将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫，再煮开水焯一遍。

花生蜜枣汤

【做法】

取蜜枣100克，花生仁100克，温水浸泡去除杂质后，放锅中加适量水，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火。也可用高压锅煮花生仁、蜜枣30分钟，出锅后加入蜂蜜。

功效： 滋补气血，提亮气色。

苦瓜蜜枣汤

主料：苦瓜12两,雪耳2两,蜜枣6粒,瘦肉8两, 姜、盐适量。

【做法】

1 洗干净苦瓜，切开两边，去瓤切件。

2雪耳用清水浸约一小时，洗干净后剪碎。

3 洗干净蜜枣。

4 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。

5 烧滚适量水，下苦瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

功效： 清热消暑，解毒