一、白首乌有哪些药用价值

白首乌，属于萝科植物。又名，白人参。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于颂察友早明，沿用至今。白首乌“味苦甘涩，性野槐微温，无毒。”入肝，肾二经。

白首乌的功效：滋补肝肾，强壮身体，养血补血，乌须黑发，收敛精气，生肌敛疮，润肠通便。

白首乌主治：治久病虚弱，慢性风痹，腰膝酸软，贫血，肠出血，须发早白，神经衰弱，阴虚久疟，溃疡久不收口，老人便秘。

各家论述《山东中药》：为滋养、强壮、补血药，并能收敛精气，乌须黑发。治久病虚弱，贫血，须发早白，慢性风痹，腰膝酸软，性神经衰弱，痔疮，肠出血，没腊阴虚久疟，溃疡久不收口。鲜的并有润肠通便的作用，适用于老人便秘。

完全同两种药 基源同性能功效差核闭别详述： 白首乌叫隔山消、白何乌、白何首乌、隔山撬、山东何首乌、泰山何首乌等萝科牛皮消属植物戟叶牛皮消Cynanchum bungei Decne块根 【性味】味苦；微苦；性平 【归经】肝；肾；脾胃经 【功能主治】补肝肾；强筋骨；益精血；健脾消食；解毒疗疮主腰膝酸软；阳痿遗精；晕耳鸣团灶；悸失眠；食欲振；疳积；产乳汁稀少；疮痈塌氏扮肿痛；毒蛇咬伤 【用用量】内服：煎汤陆-一5g鲜品加倍；研末每一-三g；或浸洒；外用：适量鲜品捣敷 何首乌蓼科植物何首乌Polygonum multiflorum Thunb.干燥块根其藤茎称夜交藤 【性味】苦；甘；涩；性微温 【归经】肝；肾经 【功能主治】养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒主血虚昏目眩；悸；失眠；肝肾阴虚腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮 【用用量】内服：煎场一0～二0g；熬膏、浸酒或入丸、散外用：适量煎水洗、研末撒或调

二、白首乌不能泡水喝吗

生活中一提起这个何首乌，很多朋友最先想到的就是对我们的头发非常有好处，其实何首乌的作用是非常多的，所以很多朋友平时特别喜欢用何首乌泡水喝，不过对于何首乌，大多数人对它应该还主要就是乌黑秀发的功效上。事实上何首乌的功效有很多，他是生活中常见并且经常使用到的中药材，除了乌黑秀发的作用之外，还具有补血以及滋补肝岩游肾等效果，那么白首乌是使用方法和作用？

步骤/方法：

1 白首乌的使用方法在我们生活中最常见的就是泡水喝了。那么我们说一下他泡水喝的作用，让我们更好的了解他，让白首乌在我们生活中有更好的作用，那么就让我们一起来了解了解白首乌。

2 白首乌泡水最好的作用就是可以帮助我们治疗肠燥便秘，在日常生活中，如果身巧枣竖体出现了肠燥所引起的便秘情况，那么将何首乌泡水喝能够很好的起到效果，一般三五天左右就能够令身体恢复原来的健康。

3 再有就是帮助我们促进头发乌黑亮丽，何首乌泡水喝具有乌黑头发的作用，特别是对于治疗少年白头效果更好。如孝大果出现了少年头发早白的情况，可以每天将适量的何首乌冲泡来喝以及洗头，具有很好的效果。

泡水喝之禅渗前清洗掉白首乌上面的泥土、灰尘等，所以在泡水之前可以使用刷子轻微的刷一刷兄差，沥干水分后就可羡袭皮以食用了。

三、怎么服用白首乌,泡了开水以后就倒掉了吗

泡没味了在倒

白首乌

首乌自古以来就分为赤、白两个品种，赤首乌国内外都有生长，白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。古籍记载，白首乌用于晚唐，盛行于早明，沿用至今。因其有益肝肾、补精血、抗衰老之功效，被历代名家视为摄生防老珍品。中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县（当地俗称何首乌），滨海沿海地区古为黄河故道，由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成，海岸又为侵蚀性地域，海、淡水系统壤，海洋性气候昼夜温差很大，生长白首乌得天独厚，适合种植白首乌的土地有20余万亩。当地农民种植首乌历史悠久，种植面积曾达3万亩，出产量1.5万吨以上，为全国之最，是中国唯一的首乌之乡。

一、 功效成分：

1、 含有保护人体免疫器官结构完整，调节和增强细胞免疫作用的甾体酯甙（以下科称总甙），其中以C21

甾甙最具活性。

2、 富含磷脂类，其中以卵磷脂、肌醇磷脂及脑磷脂含量较高。

3、 含有预防老年人动脉粥样硬化作用的不饱和脂肪酸，其中以亚油酸含量最高，尚有其他不饱和脂肪酸。

4、 有丰富的营养成份，包括多糖、粗脂肪、蛋白质、淀粉和九种不同维生素。其中B族维生素含量较高。

5、 有人体必需的氨基酸。氨基酸含量和西洋参相近，尤其精氨酸含量最高，达 2.23%.

6、 有人体必需的无机盐和微量无素，其中以钾、磷、镁、铜、硒等含量较高。

二、 营养成分：

1、 一般营养成分

粗蛋白9.50 粗脂肪2.95 游离糖中的蔗糖12.55

葡萄糖0.55 果 糖0.53 淀粉67.67

2、 主要氨基酸含量 %

缬氨酸 0.17 亮氨酸 0.26 异亮氨酸 0.30 苏氨酸 0.18

苯丙氨酸 0.34 色氨酸 0.08 胱氨酸 0.08 酷氨酸 0.33

甘氨酸 0.19 丝槐基氨酸 0.14 组氨酸 0.13 丙氨酸 0.22

谷氨酸 0.25 天门冬氨酸0.64 脯氨灶凳酸 0.31

赖氨酸 0.25 精氨酸 2.23

3、 主要维生素： mg/kg

B 0.752 B 0.213 B 28.300

PP 854.680 C 0.260 k 4.760

A 2.210 E 60.900 D 3.530

4、无机盐及有益人体健康的微量元素含量 mg/kg

钾 4272.00 钠1676.00 磷 4122.00 钙 410.00

镁 26.10 铁 16.20 铜 5.62 锌 10.50

锰 3.97 钴 0.18 钼 0.28 铬 0.16

硒 0.04 镍 0.54 矾 0.77 锡 0.79

锆 0.05 铂 1.16

三、 保健作用：

1、免疫调节作用。中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。白首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来，试验表明，白首乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整，调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。白首乌磷脂可提高未梢血AEAE（+）淋巴细胞的比值和绝对数，对因环磷酰氨引起的免疫抑制现象有一定的预防和治疗作用。其次，白首乌所含的维生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都是有效的抗氧化剂，它们可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低及样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其水可溶部分可明显地降低脑样斑点的形成都有重要意义。白首乌及其可铅辩谨溶部分可明显地降低及MAO-B活性，对调节单胺能系统对减少大脑的化学损害有一定的意义。

2、 治肿瘤作用。肿瘤是影响人类健康长寿的一种严重疾患。老年人由于免疫能力低下，而易患癌症。白首乌总甙对EAC、S180、H22及鼻咽癌（CNF2）、肝癌（H7402）等癌株均有明显的抗癌作用，其中以H7402最为敏感。对体内移植性肿瘤、EAC、LEWIS 肺癌及S180肉瘤等都有明显的抑制作用，其抑瘤率分别为42%、38%、和69.9%,同时可延长动物存活时间及增强荷肿瘤动物的免疫功能。在研究、试验中，学者、专家们还发现白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用，尤其是血引转换。

3、 促进毛发的生长作用。 中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。实验证明，局部涂抹白首乌总磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直径增加，分布曲线右移，群间距离缩小，毛纤维生长速度加快。专家们在进行白首乌有效成份单体分离时，发现一种新物质，命名为白首乌二苯酮。初步分析，白首乌二苯酮可能是首乌乌发功能的本质所在，在其它方面的应用价值有待于进一步研究。现代科学研究成果为白首乌这一传统名贵珍品应用到医药、美容、食品等领域提供了理论依据和大量实验数据。

白首乌与何首乌药效是一样的，据《本草纲目》 记载，首乌生食可生津凉血，蒸晒后服用，可补肝肾、益精血、乌发养颜、延年益寿渗枣。我国民间通常把首乌研为首乌粉，和白糖调匀服用。

现代中医把首乌内服入煎剂，常用量10~20克，煎服。如果泡腊培开水服用，不能发挥首乌应有的药效。

服用首乌有一定的丛局拆禁忌：要注意平素大便溏薄之人忌食。何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。