一、鸡腿汉堡的家常做法？

食材明细

鸡琵琶腿、汉堡坯、荷兰乳瓜、丘比沙拉酱、生抽、蚝油、白胡椒粉、辣椒粉、盐、料酒。

1、看看原料吧

2、将琵琶腿洗净去骨备用。

3、去骨的琵琶腿加入料酒，生抽，蚝油，盐，白胡椒粉，辣椒粉腌制4小时以上。

4、腌好的鸡腿沾干淀粉。

5、放入油锅炸制。

6、用小火炸熟，炸透，成金黄色捞出。

7、放在吸油纸上吸取油份。

8、荷兰乳瓜切片

9、将鸡腿和荷兰乳瓜夹在汉堡坯上，挤上丘比沙拉酱即可。

10、鸡腿汉堡

二、汉堡王鸡腿做法？

鸡腿煮半熟，捞出放盐，奥尔良腌料腌制12个小时，裹面粉后挂鸡蛋液，再裹上面包渣，在油锅里炸至金光酥脆即可

三、自制汉堡肉饼的做法？

材料

细绞肉 1盒,洋葱 3/1颗,大蒜 1小汤匙,番茄酱 2汤匙,面粉 适量,盐巴，黑胡椒，义式香料 适量

做法

1、洋葱和大蒜炒至透明，香味出来，放凉记得切碎一点

2、把所有食材混和，揉至有黏性，面粉的量加到可以成形

3、压成适当大小，一盒可以做6个，保留厚度

4、可以用中小火慢慢煎到两面焦即可，或者大火将两面煎焦再放入烤箱

四、自制汉堡家常做法？

自制汉堡的做法，准备两片圆形面包，在中间放上生菜，炸鸡，培根，沙拉酱等食材，就可以吃了。

五、自制肯德基鸡腿的做法，自制肯德基鸡腿怎么做？

肯德基炸鸡腿的做法：

主料：鸡腿10只

辅料：面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋1个、油适量、淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片、料酒5g

第一步：先把鸡腿完全解冻后洗干净，生姜洗净切片，一起放入锅中，加水（以盖住鸡腿为宜），烧开后撇去浮沫，然后再煮十五分钟。

第二步：煮至八成熟捞起沥干后，加入盐、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉抓匀腌两个小时以上。

第三步：把面粉、淀粉、鸡蛋放入盆中，再加适量水搅匀成面糊状。

第四步：再把第二步腌好的鸡腿分别放进去，在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。

第五步：将裹好蛋液的鸡腿放到面包糠里，沾上面包糠，并静置一会。

第六步：把炒锅加热后倒油，待油烧至六成热时，就可以把鸡腿入锅炸了，炸至变成金黄色并浮起来。

第七步：捞出沥油装盘。

六、汉堡炸鸡腿的做法大全？

汉堡炸鸡腿做法

炸鸡腿

1，鸡腿去骨去皮，对半切开，用刀背把肉拍松，然后加入生抽，料酒，蚝油，胡椒粉拌匀腌制30分钟。（如果早上没有时间，可以头天晚上把鸡腿腌上，放冰箱里冷藏保存）

2，腌好的鸡块每块都沾一层淀粉，再放入鸡蛋液中浸湿，然后再两面裹上面包糠。

3，把鸡块放入空气炸锅里，200°烤18分钟即可，中途翻一次面。

4，我用的这款空气炸锅，它不仅颜值爆表，而且用起来也是相当给力呀！炸，烤食物一键搞定，不用一滴油，炸出来的鸡腿外酥里嫩，香嫩可口，比油炸的更好吃，更健康。

5，看！香喷喷的炸鸡就做好了，金黄酥脆，香气扑鼻，看着就特别馋人呢！

因为早上没有时间做汉堡坯，我一般都是买现成的，这一款七年五季的全麦欧包是女儿的最爱，麦香味十足，口感绵软有嚼劲，营养饱腹又抗饿。

每一袋有6个，3种口味混搭，有原味的，抹茶味的，还有紫薯味的，早餐每天换着花样吃，孩子天天吃不腻。一袋只要19.9元，都是独立小包装，随身携带特别方便，女生早餐吃一个就饱了，买一袋可以吃一周，真的超划算哦！

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----【鸡腿汉堡】----

食材：全麦欧包 炸鸡腿 番茄 生菜 芝士 沙拉酱 千岛酱

1，全麦欧包一分为二，依次铺上生菜，鸡肉块，芝士，番茄，挤上沙拉酱和千岛酱，盖好另一半就好了。如果孩子喜欢吃热的，放入微波炉里加热2分钟即可。

这款鸡腿汉堡，每一层都有不同的味道，捧着它大咬一口，鸡肉的鲜味，面包的麦香味，蔬菜的清香味，还有千岛酱的酱香味，一下子填满了嘴巴，越吃越香，真的是超满足啊！喜欢的朋友快来一起试试吧！

七、汉堡王炸鸡腿做法？

食材：鸡全腿2个，盐1.5勺，鸡蛋1个，玉米淀粉80g，面粉80g，黑胡椒粉3g，泡打粉1g，椒盐粉适量

做法：

1.2个鸡全腿洗干净，加大半勺姜末和1.5勺盐常温腌制1小时，注意手法，双面都要把盐均匀涂抹在鸡肉上，有鸡皮一面撩开鸡皮，把盐涂抹在鸡肉上，直接腌在鸡皮上不入味。

2.剪刀剪开鸡全腿，得到完美的三角鸡块+大鸡腿，打入1个鸡蛋+1勺玉米淀粉，抓匀，让大鸡腿均匀裹满淀粉蛋液。

3.80g玉米淀粉+80g低筋面粉+3g黑胡椒粉+1g泡打粉拌匀，让大鸡腿和三角鸡块均匀裹上粉。全部准备好。

4.油有较多小气泡时，轻轻放入鸡腿鸡块，不要有任何翻动，不然会掉粉

5.最最小火炸10分钟，让粉定型，然后直接开最大火，炸至颜色金黄酥脆或者略微焦黄，不要急于出锅，也不要炸过了炸糊了，关火捞出沥干油，撒点椒盐粉。

八、自制汉堡胚的家常做法？

1.

把食材里的配料除黄油外，全部放入厨师机桶里，扣紧厨师机盖子，按装于厨师机上。

2.

控制面板设置时间10分钟，速度1档，开始揉面。

3.

10分钟结束后，从投料口放入切成小粒的黄油粒，然后再次启动揉面。

4.

约3分钟后，打开盖子，检查面团，能拉出面膜，面团细腻光滑，就可以了。

九、鸡腿汉堡热量？

456 k/100g。即456 卡路里（100克），因此一个汉堡有多少热量要视汉堡包尺寸而定。

十、鸡腿汉堡做法商业版？

主料：

汉堡面包2个

鸡腿2个

面包糠适量

鸡蛋1个

辅料：

生菜1根

洋葱适量

玉米淀粉适量

沙拉酱适量

鸡腿汉堡的做法：

1.准备食材。

2.将鸡腿的骨头剔除，皮去掉备用。

3.用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒、糖把鸡腿肉腌制两个小时。

4.将洋葱切成圈、生菜撕成块、鸡蛋打散备用。

5.取一块腌好的鸡腿肉，表面匀均的拍上一层玉米淀粉。

6.匀均的蘸一层鸡蛋液。

7.表面再匀均蘸一层面包糠。

8.锅内倒入适量的油。油层四、五成热的时候，即可放入鸡腿肉。小火炸制表面金黄时捞出。

9.将汉堡面包胚从中间切开，放入烤箱热三分钟取出。然后往底层面包片上挤适量的沙拉酱。

10.将炸好的鸡腿肉放在面包上。

11.将生菜、洋葱圈入在鸡腿肉上，再挤上适量的沙拉酱，然后将上层面包片盖上即可。