一、适合吃沙拉的蔬菜有哪些？

球生菜

别名：结球生菜、圆生菜、西生菜。结球生菜水分含量很高，叶片紧密结实，也比较适合运输。

紫甘蓝

别名：紫包菜，红甘蓝，紫甘蓝叶片中花青素含量或比例较高，结球紧实近圆形，保质期长、不易腐烂。

樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种小型萝卜，富含各种矿物质元素、微量元素和维生素，品质细嫩，色泽美观。

奶油生菜

奶油生菜没有一片菜叶是由筋筋拉拉的感觉，全都比较柔滑脆嫩，但它运输不易，容易烂，保质期短。

红叶生菜

也叫皱叶生菜，常客串各种沙拉，但知名度却没有结球生菜和罗马生菜那么高，很难在混合的生菜中分辩它的存在。

羽衣甘蓝

别名：牡丹菜，花包菜，具有逆天的营养价值。

苦菊

又叫苦细叶生菜，除了客串各种沙拉外，它也经常被用做装点盘饰品。

二、英国的水果和蔬菜有哪些？

最便宜的蔬菜主要是生菜、黄瓜、西兰花、芹菜、土豆、胡萝卜、洋葱。水果主要为橘子、苹果、香蕉。价格基本为国内的1倍-5倍。相比国内，土豆最为便宜。价格看季节，而且主要看超市。

以伯明翰的sansbury’s超市为例，生菜0.8镑一个、黄瓜0.6镑、西兰花0.6镑、芹菜0.8、土豆2镑2.5公斤、胡萝卜1镑1袋1公斤、洋葱1镑6个。

橘子1镑大约10个小的、苹果1.5镑6个（pink lady牌）、香蕉1镑大约10条。

我经常去的ALDI超市，价格就要便宜很多，基本比sansbury's便宜30%，而且一般促销（super6）啥我买啥。

如果去市中心的市场里买，还要便宜。但如果在伦敦的超市里买，以上价格要再加30%，谁让它是伦敦。

三、含镁的水果和蔬菜有哪些？

绿色的蔬菜，比如韭菜、芹菜、油麦菜、生菜、菠菜，这些绿叶蔬菜当中含有丰富的镁元素；水果类的食物，比如香蕉、苹果、梨、桃等等。

四、补血的水果和蔬菜有哪些？

有很多人贫血，那么有哪些能补血的水果和蔬菜呢？

水果有:红枣，橙子，樱桃，龙眼，猕猴桃，石榴，荔枝等等。蔬菜类有胡萝卜，番茄，菠菜，芹菜，黑木耳等等都有补血的作用。

五、秋天有哪些水果和蔬菜？

秋天常见的水果蔬菜有苹果、葡萄、梨子、石榴、柑橘、猕猴挑、柚子、莲藕、秋葵、冬瓜、山药、胡萝卜、豆角、南瓜等。

苹果的成熟时间为7-10月份,葡萄的成熟时间为8-9月份。

石榴、梨子的成熟时间为9-10月份,猕猴桃的成熟时间为8-10月份。

柚子的成熟时间为9-12月份,莲藕的收获时间为9-10月份。

冬瓜的收获时间为8-10月份。

香蕉属芭蕉科多年生草本植物，性喜温暖。茎直立，由粗厚、覆瓦状排列的叶鞘包叠而成，通称“假干”。

草莓：草莓多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。

黄瓜：中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。广泛种植于温带和热带地区。

六、水果蔬菜有哪些？

蔬菜: 油麦菜、苦买菜、卷心菜、生菜、空心菜、潺菜、苋菜、龙须菜、地瓜叶、水瓜、冬瓜、佛手瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、莴苣、竹笋、芦笋、茭白、洋葱、扁豆、四季豆

水果: 樱桃、草莓、莲雾、桃子、猕猴桃、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、香蕉、椰子、枇杷、番石榴、香瓜、香瓜、黄皮、荔枝、杨梅、李子、西瓜

七、春天有哪些好吃的水果和蔬菜？

春天在我国虽然是统一的季节，但由于我国国土面积大，地域辽阔，南北之间气温差别十分明显。如春季的海南省阳光温暖，最高气温在30摄氏度左右，同时在祖国的北端、冰天雪地的黑龙江省气温在摄氏零下2、30度左右，两地相差有足50摄氏度之多，真是冰火两重天。

以淮河秦岭为界北方地区的春季基本上不产新鲜水果，所有的水果都是储存的秋果，因为冬天的低温寒冷根本就接不了果，所以春季就没有好吃的新鲜水果。在接近南方的北方部分地区晚春时节可能有早熟的春杏、春桃，但春季北方的野生蔬菜就很多了，如：荠荠菜、蒲公英、香椿、茵陈、柳芽等但比起南方来还是少了许多。。

在南方地区春季的水果和蔬菜越往南，品种越多越丰富，闽东南、赣南、两广、云南海南等亚热带地区的水果陆续成熟上市，如海南地区的椰子、芒果、火龙果、木瓜等。春节过后海南人把青芒果当咸菜吃，地里的生菜、荷兰豆、青菜等绿黝黝满地皆是。在海口轮渡码头每天都能看到一车车新鲜蔬菜，上船开往闻喜运往内地。

所以春季有那些好吃的水果和蔬菜这个问题，要看你身处那个地方，世界太大，物产丰富，各地有各地的特点，（温室大棚例外，有机会单位商讨）不知这个回答能否使你满意。

八、预防便秘的水果和蔬菜有哪些？

预防便秘的水果和蔬菜有，香蕉，白菜、韭菜，同时进行日常锻炼才能更好的预防便秘，良好的生活习惯以及规律的生活作息是非常关键的部分，要想不便秘，预防工作必须做到位，从而对便秘有很好的帮助。

九、含锌的食物和水果蔬菜有哪些？

锌元素属于人体的微量元素，有重要的生理功能，主要在海产品、动物内脏中含量比较高，并且食用肉类后分解产生的氨基酸，还能促进人体对锌的吸收，从而更高效的提高锌的吸收利用。一般动物性食物是补锌的主要来源方式，而主食、蛋类、水果、蔬菜中含锌量很低。

1、海鲜：含锌最高的食物是牡蛎，其他的海产品比如海贝、蛤蜊、鲍鱼、海鱼等都含锌；

2、动物肝脏和瘦肉：比如猪肝、瘦羊肉、瘦牛肉等，是食物补锌的主要来源方式；

3、乳制品：乳制品中含锌比较低，但是人体对乳制品中锌的吸收率比较高；

4、干果：常见的核桃、腰果、杏仁、花生、榛子、开心果、葵花籽等都含锌；

5、主食：小米含锌比较高，此外燕麦、大麦、荞麦中都含锌；

6、水果：水果含锌少，如果一定要通过水果补锌，含锌的水果有苹果、橘子、柠檬、香橙、荔枝、猕猴桃、香蕉、草莓、甜杏等；

7、蔬菜：如菠菜、胡萝卜、白菜、韭菜、芹菜含锌，但含锌很少。

如果确认锌缺乏，通过食物补锌效果比较有限，必要时可服用锌补充剂。

十、不含钾的水果和蔬菜有哪些？

不含钾的水果有苹果、梨、樱桃、桃子、李子、芒果等；蔬菜有西洋菜、南瓜、黄瓜、荷兰豆、冬瓜、胡萝卜等。